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影/厭世主廚化身甜美老師秒破功 用電鍋蒸出超美味布丁

影音編輯/徐志秀

YouTube頻道《厭世甜點店》時常分享各式甜點的製作方式,頻道中的靈魂人物「拿拿摳」在教學過程中極具厭世的特色,在網路上圈了不少粉絲,而應觀眾要求,考慮到有些人家中沒有烤箱,主廚「拿拿摳」這次教大家如何用電鍋就能蒸出美味又真材實料的鮮奶茶布丁。

▲拿拿摳專門教甜點。(圖/厭世甜點店 授權)

用電鍋蒸出鮮奶茶布丁所需的材料有鮮奶茶、鮮奶油、二號砂糖、香草籽、雞蛋和紅茶茶包,而底部焦糖會需要用到二號砂糖,因為用電鍋無法控制溫度,所以在焦糖上的作法會和烤箱製作的方式不同,只能說只有《厭世甜點店》能超越《厭世甜點店》,「拿拿摳」更開玩笑地表示,或許下次能夠教大家「沒有電鍋和烤箱」如何製作出布丁,不過大概是要等有布丁粉廠商進駐的時候了。

▲拿拿摳又厭世又稿笑。(圖/厭世甜點店 授權)

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《厭世甜點店》YouTube頻道

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