記者陳文枋、薛文豪/北京報導
便利商店在台灣擁有龐大商機,各大廠商擺本事搶食這塊大餅,不過到了對岸中國,便利商店商機卻讓國際廠商踢到鐵板,根據王府井百貨去年公布的財報,日本企業7-11在大陸虧損超過5千萬台幣,而且這是縮影,其他像是全家、物美營收都不佳,追究原因,便利商店單價較高,再加上北京民眾習慣在雜貨店消費,都讓便利商店不易生存。
炸得酥脆香雞排,熱呼呼關東煮,北京7-11熟食區東西擺滿,結帳排隊卻沒幾個人,根據王府井百貨去年公布的財報,7-11在大陸虧損超過5千多萬台幣。國際連鎖超商進入北京10多年,但是營收表現一直不如預期,取而代之的反而是有特殊設計感的超市,要不就類似像台灣雜貨店,反倒是北京人的最愛。
在其他國家幾乎無往不利,7-11進入大陸10多年卻依舊打不進市場,而且這現象是國際連鎖店縮影,其他像全家、物美在中國都是辛苦經營,這跟台灣走到哪都是連鎖商店的天下完全相反。
北京民眾說出關鍵:如果是出去買東西比較著急,或者附近沒有什麼適當店才去,平常自己是不會去的。便利商店商品售價較高,讓中國消費者很在意,再加上高房租、高人事成本,跟當地人消費習慣改不了都成了發展阻礙。
雜貨店老闆親切招呼,地點雖然在巷弄裡,有的還提共外送服務,依舊擁有自己的一片天。雜貨店老闆說:「小店面你看看,東西實惠價格還便宜,而且還很方便,服務態度也不差還可以。」老闆自豪用心加低價,就能打敗國際連鎖店。
不過也不是只有小店可以生存,走高單價,設計感十足的店也有固定客源。台商林芳瑋表示,只要到了假日的時候,他們都很願意花錢在消費上面,就是享受的生活。
去年7-11在北京共有173家店,日平均營業額在10萬台幣左右,儘管營收不好,但國際連鎖店依舊積極展店,就等當地人消費習慣改變,搶食便利商店龐大商機。(整理:實習編輯李岱錤)
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