咖哩醬汁該與飯「攪拌均勻」嗎？網神解再曝吃法：三種口感

生活中心／范瑜珊報導

咖哩深受不少人的喜愛，而不同國家的咖哩也不一樣，煮法也略有差異，至於吃法部分，有網友就想知道大家吃咖哩，會習慣把咖哩醬汁拌進飯裡，讓每顆飯粒都沾到醬汁嗎？貼文發出後，引起網友熱議，就有內行人揭「一次吃到三種口感」的吃法。

▲咖哩深受不少民眾喜愛。（示意圖／資料照）

該名網友今（26）日在PTT八卦版發文，表示咖哩飯的精髓就是咖哩醬汁，每一口飯都要包裹著濃郁的咖哩醬汁，不過若沒有仔細拌勻，有部分的米粒是沾不到咖哩醬的，但原PO也說全部都拌勻，咖哩飯的賣相就不太美觀，因此，他想詢問鄉民「各位吃咖哩飯會拌嗎？」

▲原PO認為咖哩飯的精髓是醬汁。（圖／翻攝自PTT）

貼文發出後，有兩派網友持不同意見，一派認為「拌啊，不然一堆飯都只是白飯」、「拌啊，一邊滑手機一邊吃根本看不到吃什麼」、「要拌得很均勻啊」、「全拌啊」、「全拌是很均勻啦，但視覺上真的很像噴（台語廚餘）」。

不過另一派網友認為，「咖哩飯、肉燥飯、 瓜仔肉飯都不該拌」、「不拌啊，挖下去層次分明更好吃」、「加蔥花再拌」、「懂吃的都不拌」、「看店家擺盤，淋上去就拌，分兩邊就不拌」、「拌一半，吃的時候在拌另一半」、「在外人面前不拌，私下吃狂拌」，還有網友分享多層次口感吃法，「不拌才有三種口感，醬、醬+飯、飯」。