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這次《愛玩客》探訪台南人口袋裡的深夜食堂,深藏不露的美食名單,隱藏版超澎湃海產粥、成大人氣宵夜,一開張就滿桌,真的這麼好吃嗎?跟著《愛玩客》的腳步一起去瞧瞧吧!
▲限量黑胡椒蟹管肉,可是只有台南才有的在地好滋味。
▲▼汆燙魷魚加了醬汁口味更加升級。
在地人激推,隱藏版騎樓海產粥,限量版「黑胡椒蟹管肉」搭配獨家醬料拌炒,新鮮入味;「燙魷魚」汆燙過後的魷魚,鮮脆十足富含嚼勁,醬汁將鮮味通通提升出來,每道小菜現點現做保證新鮮。
▲▼鮑魚海產粥,料多味美粥粒粒分明。
▲湯頭因為加了油蔥酥反而更加鮮甜。
「鮑魚海產粥」粥粒粒分明,海鮮料多到滿出來,湯頭加了油蔥酥,彷彿整個海洋都在嘴裡;「鮑魚海產意麵」意麵是由中筋麵粉加上鴨蛋手製而成,Q彈有勁吸附上濃濃海鮮味道,每一口都是經典!
▲鮑魚海產意麵可是來台南必吃美食之一。
深夜客滿傳奇,成大人氣宵夜「刈包」,料豐富十足,加了小黃瓜、蛋、滷肉、花生粉,一口咬下花生粉香氣竄出,搭配上酸菜的香及滷肉的油脂,用小黃瓜去油膩,甜甜鹹鹹是正宗的台南味。
▲滿滿人群聚集只為美味的刈包。
▲▼刈包夾著鮮嫩多汁的滷肉,鹹香的酸菜,用小黃瓜解油膩。
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店家資訊:禿頭老爹鮑魚海產粥、一點刈包