三色豆為何超多人討厭？網曝3大難吃關鍵：跟食材本身無關

生活中心／綜合報導

不少民眾都曾表示買便當時，最討厭看到的菜色就是三色豆，或是炒飯只要加三色豆就不吃等，讓一名網友相當好奇，認為三色豆雖然不美味，但也不到難吃的程度，到底為何會被那麼多人討厭呢？貼文一出，釣出許多內行網友回應，不少人都表示其實三色豆本身的食材沒有問題，難吃的關鍵多半是和調味、口感及新鮮度有關。

▲許多菜色會加入三色豆點綴。（圖／資料照）

一名網友在PTT發文問大家覺得三色豆難吃的原因為何，「我看大家好像都很討厭三色豆，我也不喜歡便當有三色豆，但純粹是覺得拿這個當配菜太混而已，認真說起來也不到難吃程度吧？那為什麼這麼多人討厭呢，有沒有這方面的八卦？」

▲網友好奇大家討厭三色豆的原因為何。（圖／翻攝自PTT）

網友看了紛紛留言吐心聲，「集合了3個我超討厭的食材做出來的絕世噁心食物」、「學生時代的惡夢變成膝跳反射」、「冷凍後，水份不足」、「主要是醬汁、火候，一般都隨便炒炒，頂多加個蛋」、「沒味道」、「裡面的紅蘿蔔有時候中心硬外面軟，那口感跟有個味道都超噁」、「不甜又不新鮮的感覺」、「豌豆不行啦」。

▲網友多半認為冷凍過後的三色豆較不美味。（圖／資料照）

但也有網友表示，「其實三色豆好吃和難吃差很多，好吃的三色豆3種都很多汁，蘿蔔軟嫩、豌豆和玉米飽滿有彈性，難吃的三色豆乾癟、蘿蔔硬，我認為很多排斥三色豆的人其實是只吃過難吃的就以偏概全」、「冷凍的沒到很難吃，但也沒多好吃，外面便當很喜歡把這個當一道菜，當然如果都是新鮮的那就不一樣了，新鮮的好吃很多」、「煮起來非常方便，不錯吃」。