文 / 台灣旅行趣
彰化鹿港的鹿鼎紀三色湯圓，是在地傳承30多年的好滋味，特色在於手工製作的三色湯圓，Q軟的美味口感配上精心熬煮的甜湯，成為在地受歡迎的甜品小吃。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
大家都知道鹿港除了古蹟之外，美食小吃也是吃都吃不完；《鹿鼎紀三色湯圓》位於民權路鹿港鎮公所正對面，曾榮獲「鹿港小吃宴」的特色店家，最具特色的莫過於《圓仔花》，取名相當本土親切，融合湯圓(圓仔)、豆花與紫米漿的甜湯，是秋冬暖身必喝的養生甜品。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
《鹿鼎紀》的三色湯圓分別是：原味、芋頭、地瓜 三種口味，從顏色上就可以區分出來。
湯圓都是手工現做的，到訪的時候看到老闆娘正在製作，好幾盤地瓜圓半成品，看起來真是壯觀而且好療癒啊！
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櫃檯前冰品配料一字排開，三色湯圓、珍珠粉圓、彩色粉Q，還有芋頭控看到會很開心的芋頭塊；不僅如此，後面櫃上還有紅豆、綠豆、薏仁、花生
等配料，都是店家每日親自熬煮備料的。
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可依照自己的喜好來搭配 古早味甜湯、綿綿冰沙、豆花、嫩仙草、紫米漿，冷熱皆有，所以一年四季都可以來吃。
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用餐區裝潢古色古香，就跟鹿港給人的印象一樣，很有歲月的痕跡；桌面及環境整理的乾淨整齊，在店內也能舒適的享用。
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三色圓嫩仙草
附上奶油球，食用前再加入一起食用，風味更加濃郁順口。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
《鹿鼎紀三色湯圓》的嫩仙草也是店家自行製作的，咕溜滑嫩有帶有仙草的香氣，搭配其他配料吃起來豐富又有飽足感！
三色湯圓吃起來口感也都不一樣，白色最軟，紫色的芋圓最Q，地瓜圓則是介於中間，一碗吃得到三種不同風味的湯圓，真的是大大滿足。
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芋頭湯圓紫米漿
紫米漿是利用紫糯米與紅豆熬煮而成，滿滿的精華及營養，很適合女生多吃。
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這碗甜湯裡有完整的紅豆顆粒，熬煮的綿密可口，是會讓人一口接著一口吃的美味等級！
紫紅色湯頭喝起來有紫米與紅豆香氣，口感香濃柔順，原以為會蠻甜膩的，但搭配著湯圓恰到好處。
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鹿鼎紀的芋頭也很推薦，芋頭切的大大塊，咬起來超過癮，鬆軟且綿密香甜的口感真會讓人喜愛。
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粉圓瓜芋豆花
這碗是珍珠粉圓、地瓜圓、芋圓+豆花的人氣組合，湯圓會事先煮軟，所以剛上桌是熱呼呼的很軟Q又不黏牙，配上冰沙，會有冰火交融的暢快感。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
《鹿鼎紀》豆花也深受很多客人喜愛，口感滑嫩、入口即化，淋上細心熬煮的糖水加冰沙吃，香甜爽口又消暑。
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夏天到了，來鹿港想吃冰品甜湯，到《鹿鼎紀三色湯圓》就對了，不管是湯圓冰、豆花、嫩仙草或是剉冰，與滿滿豐富的配料，同樣店家堅持傳統作法細心烹煮，簡單的老滋味，絕對是滿足甜品胃的不錯選擇。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
《鹿鼎紀三色湯圓》距離鹿港老街不到5分鐘的路程，到鹿港旅行，先在老街吃完蚵仔煎、肉包、麵線糊等鄉土小吃後，逛逛古蹟拍拍照，最後記得來這邊吃碗甜品湯做為旅程美好ending唷。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
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鹿鼎紀三色湯圓
地址：彰化縣鹿港鎮中興里民權路187號
電話：(04) 775 6268
營業時間： 11:00~22:00 (週二、週三 公休)
均消價位：45元
停車資訊：停車格
粉絲專頁：https://bit.ly/2JlcXS7
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