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日式傳統古早味!讓師傅告訴你甘露煮跟佃煮到底差在哪!

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文/料理123

甘露煮是日本傳統常見的家常料理手法

跟佃煮比起來甜度稍微高了一點

喜歡日式料理的朋友們絕對不能錯過

不只下飯還能吃到濃濃的日式古早味

完整食譜:https://bit.ly/3aro5cc

▲鮭魚甘露煮 (圖/料理123提供)

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