我們一家人PLUS/徐州名菜羊蠍子鍋 香勁辣藏創業契機

記者張懷慈、甘涵仁/採訪報導

帶您吃好料,這徐州名菜羊蠍子鍋在台灣很少見,來自中國的程敏,因為一次跟友人聊天,朋友提及很難忘懷在中國吃到的羊蠍子鍋,程敏說她就會煮,於是跟朋友打賭要開一間正宗道地的徐州料理,邀請朋友來品嚐。原以為的玩笑話竟成了程敏創業的契機,現在這道噴香勁辣的羊蠍子鍋,台灣也吃得到。

▲程敏在台創業。

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