比泡菜更強大？臭豆腐表層「滿滿一抹綠」兩派網友戰翻了

鄉民中心／綜合報導

台灣有著各式各樣的庶民小吃，成為另類觀光資源，其中最讓外國旅客好奇卻也有些卻步的莫過於「臭豆腐」了。日前就有網友發文，分享了他所買到的臭豆腐。仔細一看，上頭配料並非常見的醃漬泡菜或辣醬，而是滿滿的「香菜」，相當具有特色。香菜與臭豆腐的組合，引發正反兩方意見論戰，有人認為是美味象徵，也有人直呼「好噁心」。

▼▲網友分享香菜臭豆腐。（圖／翻攝自PTT）

網友在PTT上發文，以「敢吃這樣的臭豆腐嗎加香菜」為標題，討論這道台灣人再熟悉不過的庶民小吃。從他分享的照片中可看出，白色紙盒內盛裝著炸得金黃酥脆的豆腐，除了淋上深色醬汁外，上頭撒滿了香菜，份量更顯十足。

他也在文中寫道，今天拿到這份臭豆腐的時候嚇了一跳，才想起來剛剛老闆娘有問我敢不敢吃香菜，我是覺得滿好吃的啦，很大一份豆腐也外酥內嫩，只是還是比較喜歡加台式泡菜的臭豆腐。

特殊組合引發熱烈討論，喜歡的人表示「好像很好吃」、「臭豆腐就是要配香菜跟泡菜」；不過也有人直言「再加香菜我報警了」、「沒泡菜的臭豆腐沒有吃的價值」；除了喜歡與否之外，泡菜與蒜泥也被多名網友公認是臭豆腐的絕佳配料。