誰是炒飯精華？他直指：黑胡椒…老饕傻眼反推「只認這味」

生活中心／綜合報導

炒飯是許多熱炒、小吃店的必備菜色，但是越平凡的料理越需要真工夫，一名網友就在PTT八卦版上詢問大家「炒飯的本體是啥」，疑問一出引起許多老饕的熱烈爭辯。

▲炒飯本體讓許多老饕熱烈爭議。（圖／資料照）

一名網友昨（21）日在網路上發文表示「本宅住在美食沙漠桃園，住在偏遠的社區，附近的店來來去去就那幾家，只有炒飯勉強能下肚，但是沒有胡椒粉的炒飯難以下嚥，炒飯本體4不4胡椒粉阿，你說呢？」

▲網友發文。（圖／翻攝自PTT）

文章一出，老饕們熱烈回應「九層塔阿，超香der」、「一定要加沙茶啊」、「醬油吧」、「洋蔥」、「有加黑胡椒就好吃了」、「X加三色豆的我一定打死他」、「是醬油!!!!!!誰在胡椒粉的」、「一定要用隔夜飯，火要大，翻鍋炒出鍋氣」，還有網友搞笑表示「炒飯本體是那個很吵的爐子」。