如何讓北部粽怎麼變成南部粽？　網分享改造秘方

生活中心／綜合報導

又到了一年一度粽子辯論大賽的時刻，也因此就有人在PTT上發文詢問：「北部粽怎麼變成南部粽？」而該問題曝光後，也掀起了超多網友的瘋狂熱議。

▲有網友在PTT上發文問卦。（圖／翻攝自PTT）

原PO表示，自己家裡很多北部粽，吃起來跟3D油飯一樣，這也讓原PO好奇的發文詢問：「有沒有辦法可以讓北部粽質變成南部粽入口即化，每口有豐富多層的味道，這才是肉粽啦！不要跟我說拿去南部？」

▲粽子。（示意圖／資料照）

對此，網友們紛紛留言「先吃北部粽隔天拉出來就是南部粽了」、「沒辦法逆向！北部油飯經過翻炒已經回不去了」、「把北部粽煮成粥，然後包到葉子裡乾掉就是南部粽」、「丟到河裡呀！粽子本來就不是給人吃的」、「我是覺得油飯炒香就直接裝盤子裡，不用特地包在葉子裡」、「砂糖加爆就是台南粽了」、「南部粽是生糯米包好去大灶水煮煮到熟，從熱水裡撈出來」。

但就有人就建議了改造的做法「人家生糯米去煮，你拿熟油飯去煮。不過都泡水了，就按開關吧！外鍋記的加水，然後來回報心得」、「泡在水裡面半小時再拿起來」、「油飯丟到水裡煮，就是南部粽！也不用包葉子」、「是南部粽放冷凍庫隔天拿出來變北部粽好嗎」、「水要蓋過粽子喔」。