國際中心／綜合報導
在天氣襖熱、食慾不振的時候，口感清爽的壽司是不少人的果腹選擇，不過，日前泰國有一名網友分享，自己買到會發出詭異亮光的壽司蝦，便有專家解釋，之所以會有這種情況，可能是蝦子被微生物汙染，在搞清楚原委之前，強烈建議不要食用為佳，以免危害健康。
▲在食慾不振的時候，清爽壽司是不少人的果腹選擇。（圖／Pixabay）
前（28）日，泰國有網友在臉書發文，表示在市場買了一盒壽司準備帶回家吃，不過，他赫然發現，在晚上光線不佳的時候，壽司蝦會發出不明藍光，而在光線充足的條件下，卻未見任何異狀，看到這一幕讓原PO嚇壞，早已不敢吃下肚，於是上網詢問「莫非這是新產品？」
這篇貼文被網友大量轉發，其中，有一位朱拉隆功大學科學系生物學講師乍薩達博士，看到原PO分享的照片後，也提出3點可能致使壽司蝦發光的原因，分別是「受到發光細菌感染」、「蝦子在被捕撈之前，吃下浮游生物或發光細菌」以及「店家在製作壽司時，加入含有磷的化學物質，例如食品添加劑等」，乍薩達博士說，上述情況都只是他的個人推斷，為避免壽司下肚引發腹瀉甚至食物中毒，他都強烈建議，在釐清事情真相以前，都不要食用為佳，以免危害健康，因小失大。
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