記者王詩雅、諸宇泓／綜合報導
很多國家都在投資糧食生產，因為根據聯合國統計，到了2050年，地球人口即將突破96億人，全球糧食至少要再增加70%才能養活這麼多人，因此，能夠抗蟲、抗旱的基改作物成了許多人眼中「解救飢荒」的救星。三立採訪團隊獨家前進阿根廷，揭開基改農場的神祕面紗，不只有機器人耕作、大豆海生長快速，完全超乎想像。
車子走過黃沙揚起、彭巴草原的心臟地帶，有75萬平方公里（台灣3.6萬），一片平坦，只有兩座小山，特別適合需要長時間日照和旱作榖作生長，台灣每年就是從這裡進口玉米，拿來做果糖和飼料。令人吃驚的是玉米成熟速度，這期下種才三個半月，再兩個月就能收割。
▲▼經過基因改造的植物不僅抗旱抗蟲害，生長期也縮短許多。
台僑林庸奕：「他說專門要做啤酒用的，紅玉米比較硬，做啤酒用紅玉米，胚芽拿去做飼料。」原本彭巴草原可以生產黃豆、小麥、玉米、和油菜、葵花，但是從1996年開始，黃豆一枝獨秀。阿根廷政府為了償國債，讓基因改造黃豆種子合法進口，其中，美國孟山都農業生技公司推出的「Roundup Ready」基因改造黃豆被籲為「魔法種籽」，它之所以能全面攻佔阿根廷，是因為豆株被植入保護基因，可以抵抗農藥草甘磷roundup的殺傷力，但雜草卻可以被全部殲滅，農夫不必忙著除草，只要不停耕種，擴張更大的面積。
孟山都基改黃豆在阿根廷成了搖錢樹之後，農場興起一波波「造田運動」，像是Lelfun，在二十五年原本只是阿根廷一座中型農場，僅有一萬公頃土地，這幾年不斷圈地租地，甚至把荒地變良田，現在管理六萬公頃！相當於台北市面積的2.2倍，他們拿一半土地來種植大豆。
▲農場砸金購入直升機，陸、空「齊下」，照顧面積龐大的農田。
農場第二代21歲Kinmin負責飛行，從空中監看大豆植株顏色。農場花約合台幣1600萬購買直升機每周巡視，一旦看到黃豆株顏色不對，立刻壓低飛行高度觀察，接著用GPS定位鎖定病變區域，通知工程師查明病蟲害原因，並控制感染範圍。顏色偏深綠、一望無際大豆海十分壯觀，若非親自造訪，無法想像這是真實世界，我們所在的是布宜諾斯艾利斯省，但其實包圍首都的四個省份，都是種植黃豆以及加工產品的重鎮，全國可耕地3400萬公頃，基改黃豆就佔2000萬公頃！
▲為了達到最高效益，每株植物的間距只有2０公分。
怪的是大豆田和河川保持著距離，河邊的土地都用來養牛。原來農家擔心洪患一來淹死大豆，讓可移動的生畜做為緩衝。大豆田裡這淡綠色的區域附近，是淹水後留下來的池塘，這種地最麻煩，播種噴藥都得繞過它，是農場主人的心頭刺。除此之外，黃豆種得密密麻麻，間距只有二十公分，人工必須損耗的就是農機作業路線。從空中鳥瞰，它是深色線條，凡農機走過留下的痕跡代表3%的黃豆被壓死，扣掉耗損部份，幾乎一播種就能算出產量和獲利。
▲生長期最長只需半年，基因改造的植物效率極高。
台喬林庸奕：「他有分黃豆生長期2到9，這是3.8，生長期是中短期。」生長期最短的只要90天，最長半年；中短期120多天收成，等於四個多月，一公頃稅後淨利有三百美元，三萬公頃就能賺進新台幣三億！當「擴大」種植面積，就能賺更多，阿根廷農場火力全開。
▲農業工程師需要監控植物的大小事，絲毫不能馬虎。
八千里路雲和月，這話也是現代白領農夫的生活寫照。Pablo出身農家，是Lelfun農業工程師，光開車巡視農場，每個月哩程數超過八千，到了農舍，工具間就是他的辦公室，統計日照時數、分析產量高低原因、瞭解土壤酸鹼變化以及旱季、洪患又如何因應。
造地運動的哲學之一，必須開發彭巴草原的半乾旱區，一小時飛行後，我們接近Lelfun開發的2.2公頃新農園。黏土的深度很淺，上面只有10到12公分的土，就好像種在花盆一樣，水分沒無保持。
▲▼農業工程師花了5年的時間改良土壤「體質」，將荒地變「新農園」。
這片土沙子含量高，年雨量不到八百毫米，彭巴草原的可耕地土壤通常厚達40公分，但這裡才挖到十公分深便觸及地下岩石。Lelfun和旗下工程師有著人定勝天的強大意志，經過五年土壤改良，以雞糞和礦物質「養」出成效，現在有一半面積能種植大豆和葵花，採收後便拿來榨油。
▲將植物本身的綠葉（豆梗）當成天然的肥料。
地上這些大豆桿都是上一季留下來的，是收成後的葉子放在地上不理它，做肥料。但遠離水源要怎麼灌溉呢？原來根本不用澆水，靠雨水就夠了。原來阿根廷農科院，二十年來研發出二十二萬款能對抗環境的基改種子，不只抗除草劑，還能抗旱、抗蟲菌，甚至不怕鹽度高的鹼性土。阿根廷的科學家直追美國的農業科技，公元兩千年，阿國製產的免耕播種機接著誕生，阿根廷進入耕種的「機器人」時代。
▲▼以機械取代人力，也證明農業耕種已進入「機器人」時代。
齒輪鐵盤是播種機的前鋒，它行經之處在土表打出無數小洞，後方的紅色真空管立刻撒出種子。想放寬播種密度也不難，關掉雙數排，離地不運作就搞定。它一次能處理二十公尺寬的面積，移動前，整組機械像翅膀一般摺疊。農業工程師說：「這是雙盤刀，肥料從這裡流下，然後這裡種子下降，這是車輪用於調節種子深度。」
▲▼農場機器效率極高，能一次完成播種、施肥等工作。
一次就解決犛田、播種、施肥，真是農友最佳拍檔！而且農場裡的拖拉機就能拉動它，操作員甚至可以開啟自動駕駛功能，手拿便當吃飯，盯著螢幕上撒出的種子肥料數量就能下田！讓日升月落的每一天和科技相互催化。
基改種子、免耕播種機，結合造土運動，讓阿根廷二十年來的耕地擴增了二十倍，提供給全球食品、燃料以及牲口飼料，人類的第二次綠色革命從北美燒到南美洲，現在全球共有二十八個國家加入基改作物種植，為了餵飽超過70億張嘴，這場人定勝天的競賽還在加速當中。（整理：實習編輯劉怡孜）
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