助理編輯/張雅晴
到花蓮旅遊,除了到清水斷崖、太魯閣國家公園等地,欣賞美麗風景之外,也一定要品嚐當地的美食。花蓮的玉里麵是當地人都知道的好滋味,碗中Q彈的麵條配上大骨熬製的湯頭,上面灑上香噴噴的油蔥、韭菜和豆芽菜,再放上豬肉片,美味的玉里麵就完成了。
▲▼花蓮美食玉里麵的高湯,是由豬大骨熬製而成。(圖/務農夫婦 授權)
▲▼玉里麵的靈魂配料:油蔥、韭菜和豆芽菜。(圖/務農夫婦 授權)
YouTube「務農夫婦」小劍劍的老婆為辛苦的務農同伴,特製一碗「超豪華農村料理玉里麵」,把原本的配料豬肉片,升級成龍蝦、干貝,甚至還有高級的A5和牛。咬一口入口即化的和牛、新鮮的龍蝦,再喝一口鮮美的湯頭,讓同伴們忍不住大喊:「爽啊!」
▲▼豪華版玉里麵用新鮮海鮮熬出來的鮮甜高湯,再搭配整顆的干貝。(圖/務農夫婦 授權)
▲▼豪華版配料由一隻完整龍蝦加上高級和牛,超級幸福。(圖/務農夫婦 授權)
網友表示「口水直流啦~真的是好佛心的老闆!」、「這是玉里最高級的玉里麵!」、「我也想吃這一碗玉里麵!」、「玉里麵我去花蓮必吃!」、「何時販售?我一定去買!」
▲「超豪華農村料理玉里麵」配料由龍蝦,干貝,和牛組成。(圖/務農夫婦 授權)