陸發起「光盤行動」！官媒竟大膽跟監…控3碗火鍋醬太浪費

國際中心／綜合報導

中國國家主席習近平日前下令，要求「制止人民餐飲浪費行為」，許多餐廳、飯館也紛紛跟進，甚至有不少中國人紛紛發起「光盤行動」響應，不過官媒北京青年報近日派記者暗訪餐廳跟監民眾，批評有年輕人調3碗火鍋醬料太浪費，後來在網路上面掀起討論，不少網友抨擊矯枉過正。

▲不少中國人紛紛發起「光盤行動」，藉此響應習近平不浪費食物的行動。（圖／翻攝自人民日報）

北京市有關部門18日發出「制止餐飲浪費、踐行光碟行動」的倡議後，北京青年報派出多名記者暗訪京城20幾家餐飲店，跟監用餐民眾有無浪費行為，並於25日推出調查報導。

報導內容提到，8月19日晚間7點左右，位於北京市大興區的一家海底撈火鍋店內，有兩名年輕人各自調配了3碗不同口味的醬料，一共6碗拿回了桌上，受訪的服務生稱年輕人出來搞物件（談生意）可能好面子，請客吃飯不剩下點就怕被人說小氣」，店裡最常被剩下的就是醬料和蔬菜。

報導也指出，同時間鹿港小鎮餐廳緊鄰靠窗座位的一桌3人用完餐後離開，桌子上的4盤菜均有約1/3的剩餘，並未被打包帶走；另外，有兩名年輕女孩8月19日晚間8時30分，在北京市大興區薈聚購物中心的江邊城外烤魚店點了一盤烤魚，但用餐結束後，一條烤魚只吃了一面，另一面絲毫未動，烤盤裡的配菜也剩下不少。

▲北京青年報近日派記者暗訪餐廳跟監民眾，批評有年輕人調3碗火鍋醬料太浪費。（示意圖／翻攝自人民日報）

沒想到這則新聞一曝光，立刻成為熱搜新聞，中國網友一面倒批評北京青年報此舉「矯枉過正」，不少人在微博討論，吃火鍋不同食材配不同醬料，本來就很正常，既沒犯法又沒違規，「難道調料還要舔乾淨？」

另外，在知乎網站，有網友轉發報導並譏稱，要這麼搞，吃完火鍋後，底料也得喝乾淨吧。他建議北京青年報應該直播自己餐廳的餿水桶，讓大家看看是怎麼節約的，獲得多名網友按讚。