記者張珈瑄、唐薏程/台北報導
今(26)日周六是補班日,超商像往常一樣推出咖啡優惠小確幸,但是促銷內容其實有一點點不同,因為有超商觀察,受到疫情影響,其實補班人數跟以往相比少了將近1成,因此有超商把「買1送1」改成「買2送2」,衝高業績;也有超商改變策略,不再推買幾送幾,改推新品、新口味的咖啡,增加上班族新鮮感,刺激消費。
▲超商改推新口味咖啡,增加上班族新鮮感。
黑咖啡當基底,加入特製柚子醬,放進冰塊攪拌一下,現做咖啡新口味上線。
▲超商在黑咖啡基底加入特製柚子醬。
超商店員:「柚香咖啡好囉」
民眾:「謝謝」。
選在補班日上新品又加上大促銷,以一杯不到40元價格讓民眾嚐鮮,就是因為超商觀察補班人潮跟以往相比人數逐漸減少,還少將近1成,有超商不再買幾送幾,改推新品促銷保有新鮮感。
超商公關林雅芳:「上一次的那個端午節的補班日的話,其實我們有發現到來到超商消費的人潮好像有明顯比較少一點,因為受疫情影響,可能人數比較沒有往年這麼多,所以因此我們是推新品來搶攻買氣」。
▲超商公關表示受到疫情影響,人數沒有往年這麼多。
改變策略,增加民眾消費意願,雖然也有超商跟往常一樣祭出咖啡優惠,但買1送1也變成買2送2,要先衝高業績,畢竟補班人潮變少,連上班族都有感。
上班族:「有一些人有請年假,然後就是規劃一下接下來要做什麼,然後一起放。」
上班族:「就旁邊都沒人啊,然後就覺得沒有人可以聊天。」
上班族:「因為今日補班日,可能大家會覺得那不然就請特休這樣請掉,但是我還是認命來上班」。
周末補班又加上疫情,以往人潮不再,超商咖啡小確幸得祭出更大誘因,才能讓民眾有感增買氣。