記者范倚菁／綜合報導
八仙塵爆造成重大傷亡震驚國際，國家地理頻道知名節目「街頭科學實驗室」，就曾經利用實驗說明塵爆原理，讓民眾了解粉塵的危險性，更加注重維護自身安全！
鐵桶噴出大火球，觀眾尖叫連連，很難想像這驚天一爆，竟然是家庭用品製造出來的。觀眾面前擺著砂糖、清潔劑、油、家庭食用油和奶精，全部都是家用產品，大部分民眾猜食用油會起火燃燒，而專業消防員多半選擇奶精。
接下來用吹管提高氧氣含量在尾端點火測試，砂糖、清潔劑、食用油統統都沒燒起來，而一般人想像不到的奶精粉竟然成功讓主持人噴火，到底是為什麼？
表面積相對於量，因為東西越小、表面積越大，磨碎的細粉暴露在大量氧氣中，就很容易引燃，要是大量細粉聚集更容易發生危險，空氣砲裝填90公升奶精再搭配信號彈，提供火花引爆，宛如火山爆發竄出蕈狀火球。
奶精噴向空中立刻成為絕佳燃料，瞬間被火舌吞噬，還不斷擴散上下延燒，破壞力驚人，細小的奶精粉也能釀成大爆炸，完全顛覆民眾想像。（整理：實習編輯施郁韻）
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