記者李依庭、胡克強／台北報導
飛機餐現在改攻陸地，國際航空空廚聯手量販業者推出「頭等艙限定料理」，包含貴賓室才有的牛肉，或是特定航線才有的異國風味，都做成料理包，在不能出國的時候過過癮。
▲牛肉三寶湯原本在航空公司貴賓室或頭等艙才吃得到，現在在家就可以享用。
青菜、蔥花還有辣椒，加入覆熱好的牛肉三寶湯，這碗過去在航空公司貴賓室或頭等艙才吃得到的料理，現在可以在家享用，或是特定東南亞航線才有的南洋咖哩飯也端上桌，疫情衝擊，空廚找出路，攜手量販店推出機上餐料理包。
民眾：「因為很久沒有出國了，真的很想要趕快上飛機吃飛機餐，那以前出國都可以吃到那麼好吃的料理。」
▲特定東南亞航線才有的南洋咖哩飯，現在不出國也能吃到。
民眾：「（吃起來）我覺得應該是場景不一樣吧，口味上面會差不多啦，場景上面，感受會不同這樣子。」
民眾躍躍欲試，總共推出6款餐點，都是過去「頭等艙限定」，但邊境還沒解封，過去一天可5萬份飛機餐，最慘時候不到500份，足足差了100倍。
空廚總經理陳若卿：「這次我們粗估所有營收跟成本之後，我們預計跟家樂福的合作，在每個月可以挹注我們的營收大概新台幣300萬元。」
另一家國籍航空空廚也搶超商百億冷凍商機，少不了牛肉麵這味，把疫情衝擊吃不到的商務艙指標美食，擺進超商冷凍庫，限時販售。
▲航空空廚與家樂福合作，將商務艙指標美食製成料理包。
超商公關楊翊暄：「我們也瞄準了類出國商機，加上國人其實滿喜歡吃牛肉麵這樣子的產品，推出商務艙才可以吃得到的牛肉麵，那消費者其實只要在家簡單覆熱，就可以馬上享用。」
甚至辦起營隊賺錢，從空服體驗營到直擊空廚基地，航空業者想盡辦法補貼營收。（黃資真整理）
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