文／吳安秝
昨天台北市長柯文哲在臉書發文，批評進口豬肉的產地標示措施是「欺騙人民」，今天媒體也報導，柯文哲認為輸台豬肉最多的不是美國而是加拿大，「標示美國產地要幹嘛？」這些話聽在稍有國際經貿與產業常識的人耳裡，真是非常無厘頭，只會讓人覺得市長非常無知。
▲美豬即將在2021年1月1日開放進口台灣（資料圖）
首先，產地標示不是只標美國，而是「所有的豬肉製品都要標示原料產地」，包括使用國產豬作為原料的產品。如果只挑出美國標示產地，反而有違反WTO不得貿易歧視規範的可能性，換句話說，未來市面上所有的豬肉製品，不管從哪個國家來，都要標示來源地，美國豬肉就要標美國，加拿大豬肉當然就要標加拿大。
其次，柯文哲說，「對於萊豬的進口，『源頭管理、明白標示』兩個原則要先做好」，這八個字不就是在說產地標示？先批評產地標示的措施，自己提出的做法又是產地標示，柯文哲不覺得邏輯錯亂嗎？或者有人會認為，所謂的標示應該是要標示是否「含萊克多巴胺」，但這樣的主張，其實跟產業的需求相去甚遠，簡直是不食人間煙火。
姑且不論全世界沒有以單一藥品殘留量作為標示內容的作法，就國產豬肉產業的保護而言，標示原產地絕對是比標示殘留量更好的策略。根據目前公布的資料，世界各國使用萊克多巴胺養豬的比例越來越低，就連偏高的美國都只剩下22%，如果只標示原產地，消費者在兩相權衡下，會偏好購買完全禁止使用萊克多巴胺的國產豬；但若標示殘留量，市場上同時存在不含萊克多巴胺的進口豬與國產豬，對國產豬肉產業的保護力將會大減。
至於柯文哲說明年一月將會開放全世界所有含萊克多巴胺的豬，更是暴露了他對貿易實務的一無所知。所謂的商品准入，符合殘留容許量只是條件之一，其他還有如檢疫條件等規範，這些資訊在關務署的問答集裡都可以查詢。目前台灣准許豬肉輸出到我國的只有13國，這13國中輸出豬肉有含萊克多巴胺且有進口到我國紀錄的只有美國，哪來全世界的豬？建議柯市長以後說話前多想三秒，以免發言平行世界、貽笑大方。
《作者簡介》吳安秝，返鄉青農
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