別讓養生變傷身！「怎樣吃中藥最有效」　這5種食物是禁忌

生活中心／詹婷惠報導

走在路上不難看見中藥舖，無論是緩解不適或強身健體，台灣吃中藥的人口不在少數，據《康健雜誌》報導，服用中藥的規矩不少於西藥，想要讓中藥發揮效用，有一些飲食禁忌需要遵守，若是吃錯，可能帶來反效果，徒增身體負擔。

▲走在路上，常可看見販售各式藥材的中藥舖。（示意圖／資料照）

報導指出，中藥材雖然來自天然，不過，因為中藥的活性成分複雜，也有各自的寒熱屬性，中醫師在開藥時，都會提醒需要留心的地方，如果民眾不守醫囑或依然不忌口，輕者讓中藥失效，嚴重者可能產生毒性，身體卻無法代謝，對健康有害。

據報導，當民眾在服用中藥時，有5種食物盡量避免一起吃：

1、白蘿蔔／不適合正在服溫補藥的人

白蘿蔔屬於「行氣化痰藥」，而需要喝溫補藥的人，就代表是偏寒體質，不適合吃會耗氣的藥或白蘿蔔之類的食材，容易降低療效；大白菜及竹筍也不適合。

2、辣椒／不適合正在服寒性藥的人

吃辛辣刺激的食物會增加熱象，和清熱涼血藥物療效相互牴觸，故不建議吃蔥蒜、辣椒、麻油雞、肉骨茶、薑母鴨或羊肉爐等辛辣熱燥的食物，以免影響中藥藥性。

3、冰／不適合正在服溫熱性質藥的人

中醫認為，人體必須氣血調和才能正常運作，吃太多冰冷食物，會讓胃的溫度下降，不利於酵素進行分解、五穀精華消化吸收，導致代謝不良。

▲中醫提醒，若正服用中藥，有一些飲食禁忌需要遵守。（示意圖／資料照）

4、糯米／不適合正在服脾胃湯藥的人

豆類、肉類、糯米等本就不易消化，正在服用健脾胃藥的民眾最好避免；對於胃腸功能減退的年長者而言，吃多了這類食物，亦會加重負擔。

5、芒果／不適合過敏或正在治療皮膚病的人

在中醫界裡，芒果是「發物」，易誘使氣喘、異位性皮膚炎等過敏體質發作；正在治療皮膚疾病者，也應暫時避免吃芒果、荔枝、花生、海產類等。