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這還能吃嗎?一名網友分享,他在阿嬤家的冰箱挖出冷藏9年的烏魚子,不過烏魚子的表面竟是詭異黑綠色,讓網友嚇壞。不過有內行人表示,這其實是高級食材「血子」,非常值錢,價格是黃金色烏魚子的好幾倍。
▲原PO在阿嬤的冰箱翻出「冷藏9年的烏魚子」。(圖/翻攝自爆廢公社)
原PO在臉書「爆廢公社」指出,他在阿嬤的冰箱翻出了一條烏魚子,仔細查看包裝上的保存期限,發現烏魚子已經過期了整整9年,讓他忍不住驚呼「在冰箱冷藏的九年烏魚子,請問還能吃嗎?」
貼文一出引發熱議,不少網友驚呼「這是什麼暗黑武器」、「你不說是烏魚子,我還以為是中秋木炭呢」、「別騙我,這是鞋墊XD」、「阿嬤說放冰箱都不會壞啦」。有網友說「感覺它發霉了」,原PO則回「看起來還沒,包裝袋還在真空狀態」。
不過,有識貨的網友表示,這不是發霉,而是所謂的「血子」,「這是血子吧?有一種鐵質極高的最頂級烏魚子是黑色而不是金色的,叫血子,如果是的話,這個會很貴」、「血子烤到外皮微焦,加酒、蒜苗、辣椒快炒,超好吃」、「血子稀少珍貴,雖然血腥味較重,但印象中營養價值是黃金色烏魚子的好幾倍」。