全聯掃齊4大重要配角　人妻神還原「孤味蝦捲」網一看跪了

生活中心／鍾惠宇報導

26日有網友在臉書「我愛全聯-好物老實説」指出，因為老公一句「妳要不要來做《孤味》蝦捲？」讓她信心滿滿的接受挑戰，原PO說明「就怕備料不齊全，在全聯把最後的重要配角『嫩薑』、『芥末醬』、『絞肉』、『啤酒』備齊」，也自己打了花枝漿及蝦漿。

▼▲人妻神還原《孤味》蝦捲。（圖／Lanlan女子女子生活料理授權提供）

原PO也分享，「用鹽、米酒把豬網紗洗得非常乾淨，再用鹽洗淨火燒蝦」，網上有「孤味蝦捲」的食譜是用地瓜粉、蛋液做麵衣，但她則改用自己的啤酒、麵粉、蛋液調麵衣，她開心指出「炸完，酥脆得不得了！」

另外，她也說明，「另外準備了醬油膏、芥末、辣椒膏、嫩薑片。在家吃自己做的蝦捲，算成功解鎖一道無敵料理」，原PO也表示，「這種傳統滋味，自己做過一回點滴在心，邊做邊哼著片尾曲《別人的》，沈醉在淑芳阿姨的演技裡」。

▼▲網友看完全跪了。（圖／Lanlan女子女子生活料理授權提供）

照片中只見蝦捲被炸的金黃酥脆，讓網友看了食指大動，狂讚「看起來好可口呀」、「怎麼這麼厲害啦」、「好厲害唷！真是好廚藝，餐具很美又更加分了」、「你好強喔，看完電影真的好想吃那蝦捲」、「我最愛吃蝦捲了！看起來真是令人好想咬一口」、「好像餐廳賣的欸」。

▲陳淑芳領銜主演的電影《孤味》爆紅。（圖／威視電影提供）

由資深女星陳淑芳領銜主演的電影《孤味》，在金馬獎的加持下，昨（27）日票房突破億元大關；片中具有重要地位的台南特色小吃「蝦捲」，更讓影迷印象深刻。