生活中心/蔣季容報導
新竹常被戲稱為「美食沙漠」,不過有許多在地人認為,新竹的名產「米粉」和「貢丸」,其美味是其他縣市都比不上的,不只在地人愛吃,外縣市的人也喜歡買來當伴手禮。至於新竹人是否真的那麼愛吃貢丸呢?一名台北網友日前看到新竹同事煮湯,發現整鍋滿是貢丸,讓他超傻眼,直呼「新竹人煮湯的道理就是加爆貢丸?」貼文曝光後,立刻引發討論。
▲原PO看到新竹同事煮湯,嚇了一跳。(示意圖/翻攝自Pixabay)
原PO在PTT指出,自己是台北人,「本身有個同事住在新竹,三不五時就會回家渡假,這次他回家發了一張照片,不看則已、一看嚇壞」;只見照片中是一鍋加滿貢丸的湯,裡頭還有蛋、香菜、筊白筍。原PO看了超驚訝,直呼「貢丸湯怎麼那麼多貢丸和香菜?讓台北人自嘆不如啊!」
▲新竹同事煮湯加了一堆貢丸。(圖/翻攝自PTT)
貼文一出引發熱議,網友紛紛回應「沒錯…新竹人的煮法香菜和貢丸蛋花加爆!比較講究會把香菜梗去掉」、「貢丸很講究,有包餡、沒包餡、大小之分」、「貢丸很好吃吧,自己煮很便宜的話基本一次吃5顆起跳」、「我猜產地貢丸一定很便宜,可能有觀光貢丸園,這種入場一百元摘多少貢丸都算你的,這樣平均一顆貢丸根本不到一塊錢,產地才有的特殊價格」。
不過,也有網友持相反意見,「新竹也不少客家人,他們都是一顆貢丸切成一堆薄片」、「貢丸ok阿,噁心的是香菜吧,根本老鼠屎」、「我家是貢丸加石家魚丸,通常是撒芹菜株不會加那麼多香菜」、「這貢丸根本不行!已經泡太久了!」