為何外面燙青菜超貴？知情網友揭「關鍵原因」：沒有辦法

鄉民中心／綜合報導

一般小吃店、滷味攤除了肉類之外，還有各式青菜供消費者選擇；不過有網友就提到，和肉比起來，蔬菜的CP值似乎低得多，因為同樣的價錢拿去買蔬菜只有一點點，讓他不禁直問「為什麼市面上的蔬菜小吃都這麼貴？」貼文一出隨即引發熱議。

▲燙青菜的價格約落在30至60元。（示意圖／資料照）

原PO在PTT表示，最近買東西的時候特別觀察了一下，發現小吃最貴的其實不是肉，而是蔬菜，「一片雞排雖然5、60，聽起來很貴，但是60元拿去買燙青菜或是滷味的蔬菜就只有一點點，身為一個蔬菜愛好者真的覺得很難過，到底為什麼青菜這麼貴，反而比肉還要貴！」

貼文一出馬上釣出大批網友留言蓋樓，「傳統菜市場的蔬菜很便宜」、「因為蔬菜要挑要洗，處理較麻煩？」、「除非是自己去市場買來煮，不然外食族的話，要吃大量蔬菜是真的很貴，而且挑選種類也少」、「自己弄鹹水雞，放一堆蔬菜吃很飽又不貴」、「真的是很詭異的狀況」。

另有網友認為，「蔬菜不好保存、前置作業多、佔空間，點的人少，賣不完報廢率高啊」、「因為肉可以冷凍好保存，菜沒有辦法」、「天氣也影響蔬菜收成吧，之前有過南部大雨菜就狂漲價」、「自從處理過地瓜葉，就完全不覺得外面燙地瓜葉貴了」、「你要好吃及特色煮法當然貴，自助餐反而是菜比較便宜」。