記者馮珮汶／台北報導
寒流來襲，小資們坐在辦公室冷到無法打字，不來點暖胃的怎麼行，趕快趁著周末假日約朋友去大吃補補身體。飯店業者瞄準冬季吃鍋商機，在吃到飽餐廳推出各式特色鍋物吃到飽，並且針對「牛」年推出超多創意優惠，最低一人不用千元就可以大吃一頓。
▲只要與「牛」有相關，就可享有飯店吃到飽第二人半價優惠。（圖／業者提供）
台北國泰萬怡酒店全日餐廳MJ Kitchen自十二月推出的亞洲風味鍋物主題菜色「十鍋宴」廣受人氣好評，一月起主廚精選再推薦，紅燒羊肉爐、日式關東煮、南洋肉骨茶鍋等全新鍋物上桌；人氣飆升的韓式部隊鍋、砂鍋鮭魚頭、咖哩牛肉魚蛋鍋等也能吃得到。
飯店的自助餐包含7大區塊，其中現煮現切區必吃的像是美國沙朗牛排、現煮牛肉湯、現炒義大利麵、麻油蛤蠣絲瓜麵線等品類，喜歡吃中式料理人也有像是麻油雞腿、起司烤鮮魚、鮮甜胡瓜紅蟳粥等多種選項；饕客最愛的西式區則有鮭魚、旗魚、鮪魚、淡菜、小花枝及晚餐限定供應的鮑魚等，而針對冬季推出的鍋物區則是一口氣有12種鍋物輪番上陣。
▲只要與「牛」有相關，就可享有飯店吃到飽第二人半價優惠。（圖／業者提供）
飯店業者表示，針對2021牛年首波優惠，即日起至1月31日止，只要一位成人中是金牛座、姓名中有「牛」、生肖屬「牛」、名片上「牛」或是秀出本人與牛的合照皆可享兩人同行第二人半價優惠，萬豪會員還可再享一成服務費的雙重好康，以平日午餐兩人原價2,376元來說，優惠後1,620元，每人最低只要810元，每組最高現省896元，每餐期限量20組，額滿為止。
位於新北地標百揚大樓最頂層的「50樓Café」，是全國最高的自助餐廳，餐廳特別自1月8日至3月12日隆重推出「和牛愛美莓」主題式餐點，以包括日本頂級A5和牛握壽司在內的「牛肉三重奏」和大湖草莓甜點，通通無限吃到飽，加量不加價。
▲50樓Café推出和牛握壽司吃到飽。（圖／業者提供）
餐廳業者表示，館內擁有國際廚藝大賽冠軍榮銜的主廚陳俊杉，首度以超狂的「牛肉三重奏」攬客，內含以頂級日本A5和牛做成的炙燒握壽司、美國極黑和牛咖哩、以及拉美菲力骰子牛。其中的日本A5黑毛和牛來自鹿兒島，肉色鮮紅，雪白油花均勻分布，風味濃郁，厚薄適中的肉片鋪覆在加了一小坨芥末的醋飯上，經過炙燒後入口，間歇穿插酸甜和嗆辣的快感，美味指數破表。
針對寒流來襲，除了基本款的擔仔麵，匯集了大腸、鴨血、臭豆腐、丸餃、時蔬等滿滿好料的麻辣燙也躍上餐檯；主廚同時也網羅了冬令進補的四大名湯，有藥膳羊肉、麻油雞、紅面薑母鴨、和十全藥燉排骨湯，輪流登場，所有製程絕不以現成滷包草率烹煮，讓饕客可以大快朵頤補身體。
▲針對冬天進補還有四大名湯也能吃得到。（圖／業者提供）
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