快訊／美牛舌爆驗出「弓蟲」感染　逾2千磅全數退運或銷毀

生活中心／林彥君報導

近期民眾相當關注美豬、美牛進口的情形，而食藥署今（12）日公布最新邊境檢驗不符合食品中，發現其中一件美國牛舌檢驗出寄生蟲「弓蟲」（Toxoplasma gondii），因此食藥署依據「一般食品衛生標準」將總批2,294磅（1,040公斤）的牛舌全依規定退運或銷毀。

▲美國出口的冷藏牛舌被驗出寄生蟲「弓蟲」。（圖／翻攝自食藥署網站）

除國內疫情不斷延燒，近期開放美豬、美牛的議題也鬧得沸沸揚揚，行政院長蘇貞昌表示，政府做好了萬全的準備，針對美豬、美牛進口將實施五大措施，包括赴美查廠、新增貨號、逐批查驗、清楚標示、嚴格稽查等，肉品明白標示、讓標示跟著肉品走，維護國人健康。

而政府為了確保民眾的食安問題，特別設立「豬肉儀表板」，來公開台灣豬與進口豬的數量，不過日前有人踢爆，「豬肉儀表板」內統計美豬零進口，但「邊境查驗自動化管理系統」卻已有5批美豬進口，質疑政府資訊不對稱。沒想到就在事情被揭露之後，赫然發現「豬肉儀表板」也公布第一批美豬進口量。

食藥署出面表示，「邊境查驗自動化系統」數據來自該署查驗合格的數量，由於目前其他相關作業尚未完成，因此海關還未放行，美豬也還沒真正流入市場，且「豬肉儀表板」的數據是以海關放行結案的統計，所以兩邊的數據才沒同步。

而食藥署於今日早上也公布最新的邊境查驗結果，表示發現有美國出口的冷藏牛舌，驗出寄生蟲「弓蟲」，因此整批2000多磅的牛舌依規定全數銷毀。

▲食藥署表示，將有驗出「弓蟲」的美牛舌，整批2000多磅依規定全數銷毀。（圖／翻攝自食藥署網站）