咖啡廳慘遭居民投訴！柯有倫「忍痛關店」超扯原因曝光

記者林明柔／綜合報導

柯有倫日前登上實境節目，來到埔里某餐廳挑戰下廚，不僅要自己烹煮，還要取悅客人，內、外場都兼顧。過程中，他還與餐廳老闆進行一場men’s talk，分享兩人都遇上同一項困境，每當面對到家人離世時，都必須讓自己快速成長學習獨立，柯有倫也在最後感性說道，看著老闆做菜的背影，也讓他想起當初忍痛自己所開的咖啡廳，因為生意太好被投訴後，忍痛收掉的回憶，所有一切就在與老闆聊天的過程中重新浮現。

▲柯有倫上節目挑戰下廚。（圖／LINE TV提供）

柯有倫到餐廳後先品嚐了該店的招牌餐點，親自與老闆學習烹煮豬腳料理，從清理豬腳、滷豬腳、炸豬腳，下鍋時油噴起來就跟火山爆發一樣，讓他受驚嚇的反應表露無遺，但因為他私下喜歡下廚，當天也十分積極主動學習。完成後還PK小老闆請客人進行盲測，PK勝利的他笑說：「以我的功力，根本沒有資格跟這個小老闆來PK。」那天他只給自己的廚藝打40分，但他親自服務客人，邀請客人載歌載舞、還獻唱一首生日快樂歌送給壽星客人，可以說是服務滿分，讓客人開心不已。

▲柯有倫與老闆聊天過程，想起過去曾開過咖啡廳卻收店的經驗。（圖／LINE TV提供）

最後柯有倫也和小老闆進行了一場men’s talk，提及兩人都遇到同一種困難，就是面對家人離世，要快速成長獨立，讓柯有倫也感性了起來，兩人聊了很多家庭與爸爸經，互相交流育兒經驗。柯有倫說：「其實我很意外，他願意跟我說這麼多心裡話。」看到小老闆獨自做菜的背影，讓柯有倫很有感觸，因為他也曾開過一家戶外咖啡廳，因為生意好，營業時間越來越晚，影響到附近居民的睡眠，雖然也曾被建議改為室內經營，但基於他的初心，讓他忍痛將咖啡廳給關掉，當時親自煮咖啡、做三明治、打掃、招呼客人的經驗，也讓他回憶滿滿。