超萌「貓掌烤麻糬」出擊！斑點、虎斑、橘貓一次攻佔你的心

影音編輯／林詩玲

喜歡什麼花色的貓這裡通通都有！YouTube頻道「pandora's kitchen潘朵拉的廚房」，日前分享貓掌烤麻糬的DIY方法，不但材料簡單、容易上手，還可以根據自己的喜好替烤麻糬設計出不同的顏色與花紋，既療癒又美味的點心快來動手做做看吧！

▲療癒又美味的點心「貓掌烤麻糬」。（圖／pandora's kitchen潘朵拉的廚房 授權）

需要的材料有：牛奶58克、蛋液30克（全蛋）、砂糖7至10克（依個人喜好）、玉米油10克（可替換成融化的無鹽奶油10克）、水磨糯米粉80克、天然色粉或色素少許。

▲需要準備的材料。（圖／pandora's kitchen潘朵拉的廚房 授權）

將水磨糯米粉與砂糖攪拌均勻，倒入蛋液、玉米油、牛奶50克後繼續攪拌至濃稠糊狀，依據個人喜好將10至35克的麻糬糊調成不同顏色並分別放入擠花袋，若麻糬糊在調製顏色的過程中變得太乾，可以再倒入牛奶攪拌。將貓掌底圖與烤培紙放在烤盤上，接著將麻糬糊擠在烤培紙上，用小刷子沾水將麻糬糊表面鋪平，最後擠上花紋並抽起底圖後送入預熱好的烤箱，設定165度、16至22分鐘，烤到邊緣微微上色即可。製作時要注意貓掌厚度至少要0.5公分，否則烤出完的成品會太乾太硬，且每個人使用的烤箱情況不同，必須自行注意烘烤的狀況。

▲麻糬糊需攪拌至濃稠狀。（圖／pandora's kitchen潘朵拉的廚房 授權）

▲依據自己喜好幫貓掌畫上紋路。（圖／pandora's kitchen潘朵拉的廚房 授權）

▲烤麻糬冷卻後會比較扁。（圖／pandora's kitchen潘朵拉的廚房 授權）

可愛的貓掌烤麻糬吸引網友們留言「貓掌實在太可愛啦」、「好可爱好可爱好可爱」、「粉紅肉球太萌了><」、「可愛又好吃，讚啦」、「假日來試試～」。

▲烤麻糬也可以搭配煉乳、各式果醬食用。（圖／pandora's kitchen潘朵拉的廚房 授權）

完整影片→https://youtu.be/FkzrT-yRwpI

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