燒烤店員總愛問要不要換網？　背後竟藏「4暗示」不懂超糗

生活中心／綜合報導

台灣有不少吃到飽燒烤店林立，因著各式各樣的豐富食材，配上自行動手烹飪，成為不少民眾聚會的好場所，不過大家有發現到，店員除了幫忙送菜和巡視外，時不時就會詢問「要不要換烤網」嗎？搜狐號《小楊聊美食》就分享，這背後其實有「4暗示」，若不懂就尷尬了！

▲燒烤店員經常詢問要不要換網？其實背後藏了「4暗示」。（示意圖／翻攝資料畫面）

【防止沾網】

如果烤的時間久了，鐵網就會逐漸變黃變黑，不僅影響食物的味道，還會導致正在烤的食物黏在烤盤上，這樣也會增加店員清洗的困難度。

【提升服務品質觀感度】

吃烤肉時大多為聚會，因此大家都是邊烤邊吃，進而導致一不注意肉就會烤到忘記，最後燒焦，所以這個時候服務員貼心提醒，表達對顧客的用心和關注。

【增加翻桌率】

生意特別好的烤肉店，客源眾多，晚到或者沒有訂位，一般都是沒有位子的，這個時候店員經常詢問換網，是為了提醒顧客可以吃快一點，提升翻桌率，增加單日的營業額。

【提醒結帳】

其實很多客人已經吃完了，但是喜歡坐在餐桌前閒聊，這個時候店員過來問要不要換網，其實就是提醒我們吃完該買單了。