娛樂中心／朱世凱報導
新年到來，不少人都會享用有著「元寶」形狀的水餃討個好彩頭，不過可別看它小小一顆，熱量可是相當驚人！營養師高敏敏近日就PO文列出12款市售水餃的熱量表，熱量最低的就屬蔬菜水餃，僅35.9卡，不過熱量最高的竟是不少人都喜歡的「這口味」，吃4顆就等同一碗飯，令人相當訝異。
▲過年吃水餃討彩頭，但要當心攝取太多熱量，年後胖到讓人認不得。（圖／資料照）
營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」上PO指出，「水餃象徵元寶，接下來的日子絕對少不了它！大家平常都吃多少顆水餃呢？你以為水餃是水煮的熱量就很低嗎？小小一顆水餃又圓又豐滿，咬著噴汁，忍不住一口接一口，吃湯餃、沾醬料都令人幸福感爆棚，但吃錯餃子一不小心就踏進肥胖地雷的圈套啊！」
高敏敏隨後貼出一張彙整圖，位居第一的口味便是韭菜，一顆就有69卡，接著是香菇芋泥62.2卡、韓式辣味56卡、韭菜鮮蝦54.7卡、韭黃豬肉54.19卡、咖哩53卡、高麗菜鮮蝦51.5卡、高麗菜鮮肉50.4卡、玉米與干貝同為49卡、鮮蝦48卡，熱量最低的為蔬菜35.9卡。
▲高敏敏列出12款水餃熱量排行，位居第一居然是韭菜口味。（圖／翻攝自高敏敏營養師臉書）
高敏敏表示，「一顆水餃熱量竟然快70大卡，4顆就=一碗飯了啊！吃10顆直接就是一個便當熱量，還可能有營養不均的問題，
搭配一盤醬油烏醋鈉含量破千毫克！」她建議，水餃可混搭有菜的、有肉的，平均一下食物類別；此外，選擇純海鮮的料優於肥絞肉的，「建議男生一餐吃10顆內，女生8顆內為佳，搭配一碗蔬菜湯，像是紫菜蛋花湯也不錯，避免勾芡的酸辣湯、濃湯，熱量油脂會更高。」最後一項該注意的是，吃水餃盡量不沾醬，避免攝取過多的鈉，對身體造成負擔。
▲吃水餃盡量別沾醬，避免造成身體負擔。（圖／資料照）
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆