炸雞界霸主是哪間？內行秒點名「它」　讚：皮香入味又酥脆

鄉民中心／綜合報導

炸雞深受許多人喜愛，炸得香香脆脆，大口咬下讓油汁流出，絕對是人間美味，而在台灣也有相當多間連鎖炸雞店。對此，有一名網友好奇「炸雞界的霸主是哪間？」貼文一出後，引起熱烈討論。

▲炸雞深受許多人喜愛。（示意圖／翻攝自Pixabay）

該名網友在PTT八卦板以「炸雞界的霸主是哪間？」為題發文，表示吃過各種店的炸雞，他認為21世紀的炸雞很入味，皮恰到好處，且調味弄得很對味，另外原PO說學生時期很喜歡去買昌平炸雞，雞肉很嫩皮也是炸得很酥又香，因此他還想知道「有其他店炸雞也是弄得很好吃的嗎？」

▲原PO想知道炸雞霸主是哪一間。（圖／翻攝自PTT）

貼文發出後，網友紛紛留言各式各樣的答案「肯德基」、「拿坡里」、「KFC薄皮嫩雞」、「永春市場的東加炸雞、汐止黃昏市場的阿義炸雞」、「德州炸雞」、「昌平不錯肉汁多」、「上次吃胖老爹雞腿，真的超多汁超好吃」、「永春市場的東加炸雞」、「Dicos的皮和調味都不錯但店少，21的也是跟烤雞一樣好吃，平常好買的就胖老爹，肯德基只吃薄脆和椒麻」。

另外，還有網友說「我覺得最好吃的是台式炸雞，便當店最常見的那一種，炸雞的粉很薄、皮有調味過，一口咬下去微微的酥脆感，再咬第2口會同時吃到皮跟肉，這是美式炸雞無法給你的享受，可惜只有便當店才有，單賣還不便宜，腿骨+棒腿一組我買過最便宜也要50元」。