隱藏台中北區梅亭街手作異國早午餐　餐點精緻評價高

2021/02/22 15:06:00

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文／台灣旅行趣

假日的早晨總是起得比較晚，這時候就要來頓早午餐開啟慵懶的假日悠閒時光，現在早午餐店十分多樣化，除了美味為第一要件外，精緻的擺盤也是十分重要！今天要介紹的這間「森沐MSM」可是榮登台中排行榜前10名的早午餐店。

▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）

「森沐MSM」位在台中北區親親戲院附近，座落梅亭街與益華街交叉路口，透明亮麗的外觀與大樓黑色外牆形成強烈對比，天氣好的時候，陽光從整片落地窗灑進，整體空間明亮舒適，木質裝潢也讓整個氛圍十分清新有質感。

▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）

主打異國料理的森沐MSM餐點種類十分豐富，品項從沙拉、墨西哥脆餅、帕里尼、手打漢堡、義大利麵與排餐通通有，而且除了正餐以外還有供應下午茶甜點，甜品以乳酪蛋糕、烤布蕾及千層捲為主，飲品的選項也不少，有咖啡、鮮奶茶、奶蓋、原茶、花茶、氣泡飲及調酒等多種選擇。

▲黑嚕嚕墨魚海鮮燉飯（圖／翻攝自台灣旅行趣）

▲溫泉蛋黑松露蕈菇燉飯（圖／翻攝自台灣旅行趣）

來到「森沐MSM」有幾道人氣餐點絕不能錯過，像是祖母滋味高粱豬墨西哥捲餅，店家以傳統醃料醃漬豬肉，加上蒜苗一起大火快炒，加入些許高粱酒提香後包入墨西哥餅皮內，口感軟嫩還能吃到傳統滋味，另外黑松露蕈菇英式可頌也是招牌之一，以綜合蕈菇加上黑松露一起炒香，在可頌內放入手工漬菜及蕈菇，再搭配上自製松露美乃滋，口感鬆軟香氣十足，吃一口就難以忘懷。