生活中心/綜合報導
蛤蜊也會長菜花?一名網友在臉書社團貼出一張照片,只見兩個蛤蠣煮完後肉被挑了出來,上面布滿白色的顆粒物,看起來外型相當詭異,讓原po也好奇的問大家,知道這是甚麼嗎?不少網友開玩笑戲稱「蛤蜊長疹子」、「長菜花了吧」,最後才出現內行網友在留言中曝光真相!
▲蛤蜊肉上冒出大小不一的白色顆粒,讓網友看了超疑惑。(圖/翻攝自爆系知識家)
一名網友在臉書社團《爆系知識家》發文,貼出一張照片問大家「蛤蜊肉上的白色點點是什麼?」只見照片中的蛤蜊上,長了大小不一的白色顆粒,看了有點詭異,讓人不免擔心是不是蛤蜊不新鮮或被寄生蟲感染,不敢吃下肚。
網友看了也紛紛留言,不少人歪樓開玩笑說,「排不出來的膽結石吧,記得餵蛤蜊喝橄欖油看看」、「這個蛤蠣身體不好哦!長膽結石要儘快給醫生看」、「煮湯的時候燙傷的」、「受精卵」、「青春期的青春痘」、「舍利子」、「這蛤蜊私生活混亂,長菜花」、「恭喜,珍珠美人魚被你吃到了」。
▲內行網友解答,其實這個白色顆粒只是蛤蜊分泌的碳酸鈣。(圖/翻攝自爆系知識家)
也有內行網友跳出來留言解答,表示這個白色顆粒是碳酸鈣形成的,有可能是在蛤蜊長大的過程中,有小石頭或沙粒跑進去,被蛤蜊分泌的碳酸鈣包住,形成的白色硬物;由於蛤蜊沒有珍珠層,所以無法將小顆粒變成珍珠,但這種顆粒若是誤食了,其實對人體也沒有太大的影響,只是不建議食用。