哪些小吃是「地區限定」？內行激推1味：其他地方做不出來

鄉民中心／許珮絨報導

台灣物產豐饒、各地都有獨特的小吃和名產，有些地方甚至一提到地名，大家腦中就會馬上浮現當地的特色美食，一名網友就好奇問，「哪些小吃只在某些地區吃得到，去外地就很少看得到？」貼文一出隨即引發內行熱烈討論。

▲台灣許多小吃是地區限定，只在特定縣市才吃得到。（示意圖／資料照）

原PO在PTT表示，台灣經典小吃相當多，像是臭豆腐、肉圓等，「不過有些在地小吃去別的地方就很難吃得到，例如糯米炸、青蛙湯、涼圓（冷版的肉圓），拉（搦）仔麵、白糖粿、蕃薯椪、一串心、卜肉、嘉義涼麵。還有哪些小吃只在某些地區吃得到，去外地就很少看得到？」

貼文一出馬上釣出各地網友留言蓋樓，「基隆吉古拉」、「豆菜麵好像只有台南有」、「宜蘭糕渣，那種古早味其他地方就是做不出來」、「台南灣裡狗母魚酥」、「丹丹啊，南部獨有」、「台中的蔴薏」、「宜蘭粉腸、蒜苗拌鴨賞」、「阿給，真的淡水有而已，其他的地方也沒人想吃」、「台中大麵羹，吃過一次實在是不愛那個味道」、「澎湖炸棗」。

▲宜蘭著名小吃糕渣，是用雞肉、豬肉、蝦仁案高湯製成。（圖／資料照）

另也有老饕推薦，「新營與鹽水的豬頭飯」、「彰化的貓鼠麵」、「雞肉飯出了嘉義都不好吃」、「苗栗人的驕傲，水晶餃」、「新竹的水潤餅」、「蝦公粄我真的是不曾在屏東內埔以外的地方看過」、「台東，熱的米苔目」、「苗栗通霄煎包，其他地方真的沒有，想吃的時候很痛苦」、「馬祖虫弟餅、燕餃湯」、「屏東肉粿！是菜頭粿加湯跟櫻花蝦，超讚」。