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雞蛋若妥善保存通常可以放逾兩個禮拜,不過不少專家還是呼籲應該要趁新鮮食用;近日一名網友就提到,先前在家裡拿了3顆雞蛋煮火鍋,但發現煮沒幾秒就整個散開,後來才知道不小心用到已經過期37天的蛋,而眼看盒子裡還剩5顆,她困擾地問「還能吃嗎?」貼文一出隨即引發熱議。
▲雞蛋買回家應盡速放到冰箱,避免長期放置在室溫。(示意圖/Pixabay)
原PO在PTT表示,之前在超市買了一盒常溫區的雞蛋,後來放到忘記,直到最近才又突然看到,於是拿了其中3顆煮火鍋,「只覺得奇怪,怎麼蛋煮沒幾秒就散了,像日式井飯的碎蛋,吃飽後才發現已經過期37天了,盒子上有效期限1個月也沒寫要不要冰起來,剩下5個蛋還能吃嗎?」
對此,不少網友回應指出,「為什麼要省小錢來傷害自己的健康」、「蛋這東西我如果有疑慮,一定直接丟」、「可能你吃不出臭掉吧」、「蛋沒有貴到需要拿身體健康來消耗啦」、「別鬧了一個月耶,放冰箱都不行何況放常溫」、「這種一顆4塊不到的東西就不要拿身體來賭了」。
另也有苦主提到,「以前夏天曾雞蛋放常溫五天內長蛆,後來猜測應該是買回家的時候有撞一點點裂痕,不過實在太噁了,從此一定先放冰箱」、「之前有個壞掉的雞蛋沒什麼味道,只是外觀看起來灰灰的,後來打到小碗發現那個味道真的很囧」。