九層塔大戰蒜頭！他問吃鹹酥雞最愛配哪一味　網曝行家吃法

生活中心／實習編輯楊欣怡報導

鹹酥雞是不少人心中的點心首選，肚子餓或嘴饞時吃上一份熱騰騰的鹹酥雞再適合不過！但炸物的口感恐怕無法滿足味蕾，這時候蒜頭和九層塔就發揮了畫龍點睛的功用。日前就有網友以「鹹酥雞要加九層塔還是蒜頭」為題在PTT發文，引發2派支持者熱烈討論，更有人揭密內行吃法，「內行要拿湯匙，一口肉一口挖蒜」。

▲很多台灣人熱愛吃鹹酥雞。（圖／資料照）

原PO表示心滿意足的買了300元的鹹酥雞，想趁食物在炸的時候詢問網友吃鹹酥雞時喜歡搭配九層塔還是蒜頭，直問「哪一種吃起來比較爽？」貼文一出吸引大批網友留言，引發討論。

▲原PO在PTT詢問網友吃鹹酥雞時喜歡加九層塔還是蒜頭。（圖／翻攝自PTT）

許多網友大讚蒜頭的辛辣和厚實口感，直喊「很嗆的蒜頭很爽」、「蒜頭炸過更好」、「加蒜還要配啤酒，超讚」、「九層塔太吸油，如果不出門就吃蒜頭」、「蒜頭最好還是一整顆的，一口肉一口蒜再一口冰啤酒」，還有網友分享行家吃法，「內行要拿湯匙，一口肉一口挖蒜，不然超難插的，吃到最後都是剩大蒜」。

▲網友看完文章後引發論戰。（圖／翻攝自PTT）

也有部分網友被九層塔的獨特香氣吸引，「九層塔香，蒜頭吃口感」、「九層塔和洋蔥」、「我比較愛九層塔，跟鹹酥雞一起吃更有味道」；更有網友表示除了加蒜頭和九層塔外還會多加其他配料，留言「都加，還要洋蔥、蔥、薑」、「都加，再配點小辣」、「都加，還要洋蔥和大辣」、「小朋友才選，蒜頭、洋蔥、九層塔都要」。