獨／早餐吃「花生厚片」竟黏住上顎燙傷　男：黏膜掉一層皮

記者花芸曦／屏東報導

花生富含豐富油脂，而這樣的成份也讓花生醬經過加熱時溫度過高，讓人容易燙傷。屏東一名30歲男子，7日上午買了花生厚片當早餐，但上面的花生醬塗得太厚，他一口咬下去，厚片竟因溫度太高黏在他的上顎，連舌頭也一起被黏住，導致燙出5元硬幣大的傷口，跑到牙醫求診，連醫生都不慎驚訝「看來真的很燙」。

▲剛買完的花生厚片溫度太高，男子被燙傷下顎。（圖／Pixabay）

陳姓男子7日上午買了花生厚片當早餐，剛買好就忍不住大吃一口，豈料一咬去，花生厚片黏住上顎，一併將他的舌頭也給捲上去，完全吐不下來，陳姓男子向《三立新聞網》記者表示，當下完全能感受到黏膜被燙掉一層皮，且是喝了冰紅茶之後，才結束這場災難，但他口腔被燙傷趕緊到牙醫求診。

▲男子上顎被花生後面燙傷，手繪示意，求診時醫生也驚訝。（圖／當事人提供）

醫生替他照傷口，發現傷口有五元硬幣大小，進一步詢問吃了什麼被燙傷，陳姓男子表示「因為吃花生厚片…」此時兩人忍不住大笑，因為基本也沒聽過被花生厚片燙傷，開了口腔藥膏之後，男子便返家休息，結束驚魂記，只不過這幾天進食困難，還瘦了1公斤。

不過，花生醬內涵豐富油脂，市售花生醬成份包含棕櫚油、氫化植物油，富含豐富油質，因此加熱時溫度也會像油一樣高溫，多數人忽略將其當成一般果醬，不慎在加熱後燙傷的例子也不少，網路上就有人因撿拾掉到地板的花生厚片，因而手被燙傷。