168名醫減重20公斤秘密曝光　宋晏仁說10個瘦身大錯

記者鍾志鵬／臺北報導

168減重名醫宋晏仁。曾任陽明大學副校長，也是前臺北市衛生局局長及衛生署副署長。他從前曾經重達92公斤，利用「妙法減肥」之後，現在的他是低於７０公斤的型男。之前曾經在三立新聞網《奕起聊健康》節目中，分享「用生命領悟到減肥常犯的10大錯誤」。可以說是減肥者的海上燈塔。

▲168名醫宋晏仁以生命頓悟出減肥者的10大錯誤。 （圖／宋晏仁醫師提供）

168名醫宋晏仁用生命體悟　減肥者常犯的十大錯誤

1.只重體重，卻忽略影響體重的因素

要減的是脂肪而不是肌肉。建議有心減重的朋友，不妨買一個體脂計，天天量，用來自我監視體重的變化，還可以看到體脂肪的變化。

2.專挑低脂食品吃或節食

低脂食品往往都是事先經過處理的，因為它並不好吃，因此常需加入一些糖來增加風味。所以糖的危害不要忽視。而且在處理脂肪的過程中，營養素也會流失，甚至會有一些脫脂的化學物質殘留，所以盡量不要選擇所謂的低脂食品。

3.過度相信運動可以燃脂

很多減重的人，對於運動的效率會有過度期待，以為大吃之後只要跑一個鐘頭就可以消耗掉了，但不知運動其實並沒有這麼高耗能的效率。

4.沒有吃足夠的蛋白質

減重期間，當我們身體在能量不足時，最先動員的會是蛋白質，此時若未適當補充蛋白質，並保持鍛鍊肌肉的狀態，非常容易造成肌肉的流失。有些人認為麵粉的蛋白質含量比米飯高，理論上是正確的，但實際上麵粉、麵食仍是以澱粉為主的食材，想要靠吃麵食來取得足夠的蛋白質是錯的。

5.吃太多低糖但卻是高脂的食物

宋晏仁醫師鼓勵大家多吃堅果，因為堅果含有很好的油脂，豐富的礦物質，而且幾乎不含醣類，不會造成血糖的升高，但這類的食物，熱量相當高，所以只能適量的吃。

6.少量多餐的迷思

有一些減重的人認為，少量多餐比較不容易胖。但是所有的研究報告都顯示，容易胖的人在少量多餐情況下，很難控制那所謂的「少量」，而且會因為進食的頻率增高，反而容易讓血糖一直維持在很高的狀態。而血糖高造成胰島素的分泌上升，容易造成脂肪堆積。更要小心暴飲暴食。

7.對於減重有不切實際的盼望

如果你的目標只是要減個兩公斤，當然設定一個月是合理的，可是如果你希望減個10或20公斤甚至更多，就不能設定不合理的目標。對一般人來說，合理的減重速度，大約是每個月2～4公斤，否則身體容易受傷害。

8.沒有詳實做好飲食紀錄

減重一定要很詳實的做好飲食記錄。有人很容易把「失控的那一餐」直接跳過不記，這樣的記錄方法，不可能讓「魔鬼」現形！正餐之外，別再吃了，但水份要多補充。

9.喝含糖飲料

這些含糖飲料即便是低糖，其實都有刺激食慾的效果，小心喔，會讓人不自覺的想要吃更多更多。

10.習慣吃混和烹調的食物，以致無法精算攝取的食物成分

▲168名醫宋晏仁在「奕起聊健康」節目中分享減肥成功心法。 （圖／記者陳則凱提供）

▲168名醫宋晏仁以生命頓悟出減肥者的10大錯誤。  （圖／原水出版提供）

▲ 168名醫宋晏仁以生命頓悟出減肥者的10大錯誤。 （圖／宋晏仁醫師提供）

一般中式的食物組合都是澱粉居多，例如一碗牛肉麵中，有肉、幾根青菜和很多的麵條，但這樣一碗食物裡面，澱粉顯然太多，肉卻不太夠，蔬菜那就更少了。另外，很多人不喜歡吃全食物，大部分人都喜歡吃精製過的食物。例如麵包跟飯（很多人選麵包）。或者拿白飯跟五穀米、糙米相比（大多數人選白飯）。

▲ 168名醫宋晏仁以生命頓悟出減肥者的10大錯誤。（圖／宋晏仁醫師提供）

宋醫師宋晏仁醫師提醒，所有的研究都顯示，吃精製食物容易導致肥胖，甚至對腸道系統是有危害的，而且會造成全身性發炎反應。套句前裕隆董事長嚴凱泰的減肥金句，【你連吃都不能控制，那你還能控制什麼呢？】，先聰明管好自己的嘴巴吧，假以時日看到體重機，一定會開心的微笑的。

能瘦就是福  減重者常犯十大錯誤

1.只重體重，忽略影響體重因素

2.專吃低脂食品或節食。

3.過度相信運動可以燃脂。

4.沒有吃足夠的蛋白質。

5.吃太多低糖但卻高脂的食物。

6.少量多餐的迷思。

7.對於減重有不切實際的盼望。

8.沒有詳實做好飲食紀錄。

9.喝含糖飲料。(不碰糖CP質最高)

10.習慣吃混和烹調食物。