東京失心瘋甜點　不坐飛機也吃得到

2015/09/07 17:00:00

BREAD,ESPRESSO&最強麵包屋

BREAD,ESPRESSO&，在日本有著「最強麵包屋」之一的頭銜，更被日本知名雜誌《& Premium》票選為「日本吐司名物10品」的「布里歐」，是運用傳統法式奶油吐司的手法，加入大量奶油和蛋汁，以呈現出外酥內軟的鬆綿口感，尤其剛出爐的奶香味，更是麵包控致命的誘惑！店長Vera說：「我們的麵包特色，是結合了日本與歐洲的做法，想讓顧客一口就到嚐到日式內餡的鬆軟，與歐式外皮的酥香。」另外，店內的20多種麵包、甜點和輕食，幾乎都跟日本表參道店同步販售，而台灣1號店為了維持口感與味道的原創，所以原料、麵粉全都堅持從日本進口，就連師傅，都專程空運來台呢！

失心瘋甜點

▲圖／BREAD,ESPRESSO&官網

Data
電話：(02)2723-3437
地址：台北市信義區松高路19號
營業時間：週一至日11:00～21:30

九州鬆餅　日本NO.1鬆餅

究竟大排長龍，訂位下個月請早的「九州鬆餅」是什麼滋味？說起與它初次見面的第一口驚喜，是來自彷彿銅鑼燒外皮的紮實、綿密與Q勁。接著而來的感動，是邊嚼邊吃得到的天然穀物香，那正是小農們辛勤耕種，從手裡一步一步呵護出來的溫暖感動。然後味覺的尾端，出現了一股淡淡的鹽味，從微甜的鬆餅裡，拉出了一道與眾不同的層次感。村岡社長說，既然有緣來台灣開店，他就想用台灣最棒的當季水果現打成泥，淋在鬆餅上一起吃，這樣才能讓漂洋而來的「九州鬆餅」台灣1號店，走出自己的風格。

失心瘋甜點

▲圖／九州鬆餅官網

Data
訂位專線：(02)2749-5253
地址: 台北市松山區富錦街413號
營業時間：週一至五11:00～21:00／週六日、例假日9:30～21:00

Haritts　個性東京甜甜圈　

來自日本東京澀谷的「Haritts」挑選了優閒舒適的台中作為落腳處，這是Haritts在海外的1號店。沒有突出的招牌，只有走到門口才會發現Haritts的LOGO，這就是他們低調淳樸的風格。在台中開設海外分店後，也因為口耳相傳一炮而紅，除了每日製作的甜甜圈數量有限、5～6種口味不定期輪流販售之外，每小時只出爐2種口味，而且限定每人只能購買3個的個性化作風，更是讓愛吃的朋友又愛又恨！因此，上午10點開店前，便早有客人前來排隊，引頸期盼著美味甜甜圈的出爐時刻。

失心瘋甜點