記者鄭尹翔／台北報導
不少天王天后在出道前，都曾駐唱過的音樂餐廳EZ5，老闆許理平特別在三十週年，推出一本回顧的新書《三十年青春震耳欲聾》，並且準備舉辦三十週年演唱會，但沒想到在宣傳期間，提到曾經是自己簽下的藝人，也是在EZ5發跡的辛龍，而新書中也有提到一部分兩人相處的故事，卻沒想到消息一出，反被辛龍提出告訴。
▼▲許理平接受三立新聞網專訪。（圖／記者楊澍攝影）
過去辛龍在EZ5駐唱時，從默默無名一路爬到全場紅牌，而一切的一切，經營者許理平都看在眼裡，也看好辛龍的未來，於是簽下辛龍成為旗下藝人，如今雖然兩人過往的合約已結束，但本以為舊情還在，於是在三十年紀念的書中，也提到辛龍，但沒想到最後卻是被提告侵權，對此許理平接受《三立新聞網》專訪時透露，「目前一刷已經賣完了，也不想在這上面做無謂的爭執」，也說之後第二刷將會把辛龍的部分拿掉，並換上一直就覺得不可缺少的「妙語如珠的主持人」，也透露會以長期駐唱過的康康、黃嘉千、郎祖筠等人來撰寫。
▲許理平在EZ5度過三十載。（圖／記者楊澍攝影）
而EZ5對許理平來說，不只是一手打造的「品牌」，更是他的家，在這三十週年，也回想起不少風風雨雨，還有人情冷暖，更特別提到當年曾在EZ5駐唱的黃小琥、彭佳慧，許理平說：「那時候歌手向心力很好，像是黃小琥、彭佳慧都持續有固定演出，儘管已經成名，還是願意幫我這小店扛招牌，甚至還願意受邀唱拼盤」，另外像是A-Lin、李聖傑，也都曾在EZ5駐唱過，尤其是A-Lin更因為在這駐唱，才遇見了帶她進歌壇的經紀人，因此走上天后之路。
▲EZ5將舉辦三十週年演唱會。（圖／翻攝自EZ5臉書）
不說不知道，其實三十年前剛創立的EZ5，環境龍蛇混雜，酒客、賭客、聽歌的人都有，但當年只是個服務生的許理平，從基層做起，也開始規劃藍圖，慢慢接下店長職，又在還沒有規定市內禁菸的情況下，宣布禁菸，而且禁止店內賭博，讓整個餐廳擁有更舒適的「聽歌」環境，許理平笑說：「一開始有少了些客人，但沒想到因為沒有菸味，所以女生客人變多了，那女生多了，男生客人也跟著來」，雖說是無心插柳，卻也讓EZ5的環境和質感提升，慢慢走向了如今「LIVE HOUSE」的格局，客人進來「買音樂」，而這樣的模式堅持幾十年，如今也有不少餐酒館、餐廳，也開始這樣的模式，但若要說「始祖」，絕對就是「EZ5」。
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