小孩免疫力不夠怎辦？做到三件事　讓孩子不挑食、吃得健康

記者郭奕均／台北報導

在疫情嚴峻、確診人數攀升的現在，大家都非常擔心害怕，怕自己染上病毒，當然身為父母，更怕的就是自己小孩免疫力沒那麼好，不足以對抗病毒。加上近期減少外出，活動量少，孩子免疫力也跟著下降，如果這時孩子還挑食，就更頭痛了！World Gym Blog邀請到徐佳靖營養師，分析現在該怎麼幫助孩子培養優質免疫軍團。

▲孩子挑食、免疫力不足，是目前不少父母最擔心的。（圖／翻攝自pixabay）

徐佳靖首先提醒所有家長，在孩童的門診中，最常遇到的問題，就是過胖！會有這樣子的問題，是因為有一種現象叫做「阿嬤覺得你餓」，家長覺得小朋友就是要多吃，才能快快長大，也認為小時候的胖不是胖，再加上吃不對東西，就可能會去影響免疫力，徐佳靖提醒，想要讓小孩擁有黃金免疫，就應該要從小養成均衡飲食的習慣。

小時候養成的飲食習慣，真的會影響到長大後，所以家長們想要讓小孩提升免疫力，飲食一定要均衡，徐佳靖也為大家解答，小朋友如何吃比較好。徐佳靖先整理出，關於穩定孩子免疫力的飲食，最多人想問的三大問題：

1、孩童要吃多少膳食纖維？一定要吃綠色蔬菜嗎？

膳食纖維主要來源是蔬果，營養師建議，孩童每天要吃三份，以家裡的小碗為準，煮熟的半碗青菜為一份，每天吃三份，而水果每天最好吃兩份。

2、小孩要攝取多少蛋白質？

學齡的小朋友四到六份，而一份肉類約為三指寬，蛋白質的攝取當然不只有肉類，其他奶蛋類，也都是含有豐富的蛋白質，最小瓶的優格，就可以算成一份。

3、小朋友不吃米飯、麵、麵包，怎麼辦？

有些小朋友，不喜歡吃飯、麵、麵包，建議爸媽可以提供低GI的澱粉或是非加工的全榖雜糧類，像是地瓜可以跟牛奶打成果汁，同時攝取低GI的澱粉及優質蛋白質。

▲攝取足夠的蛋白質，奶類也是好選擇，讓孩子有更健全免疫力。（圖／翻攝自pixabay）

另外，許多家長都會面臨到小朋友挑食的情形，建議可以嘗試以下三招，讓小朋友吃得開心，營養攝取也能更均衡：

1、不多給點心

若孩子隨時都能吃點心，一直處在很有飽足感的狀態下，當然會對正餐食物無感，所以建議一天三餐加一次下午點心時間之外，盡量不要提供多餘的零食，讓孩子產生飢餓感才有助於進食。

2、尋找替代食物

逼迫孩子吃不喜歡的食物，很容易出現反效果，其實很少有食物是不能被取代的，所以若孩子不喜歡吃肉，為了攝取到足夠蛋白質，家長可以給予魚、蛋、豆類、奶製品…等食物，根據小孩愛吃的食物，搭配出營養均衡的組合，讓小朋友可以吃得更健康、開心。

3、餐桌氣氛要愉快

餐桌氣氛也是影響食慾的關鍵，所以吃飯時盡量別罵小孩、不討論嚴肅話題，讓氣氛輕鬆愉快一點，不論大人小孩胃口都會更好！

▲營造美好的用餐氛圍，能讓孩子更樂於好好吃飯。（圖／翻攝自pixabay）