海底撈泡麵碗、萊德膠原飲出包！遭食藥署退運銷毀

記者簡浩正／台北報導

老饕注意！衛生福利部食品藥物管理署今（1）日公布最新邊境查驗不合格名單，知名連鎖火鍋「海底撈」自中國大陸進口的計時泡麵碗，溶出試驗違規超標，總共114.75公斤將全數退運或銷毀，未進入市面。

▲海底撈「計時泡麵碗」。（圖／食藥署提供）

食藥署今天公布邊境邊境查驗不合格食品，共有27項，包含日本水蜜桃、印度香料粉、膠原飲、安康魚肝、多款中國大陸餐具等，都遭檢出農藥超標或溶出試驗不符規定。其中，新加坡商海底撈國際食品有限公司台灣分公司，於4月27日自中國大陸進口45箱、114.75公斤的「計時泡麵碗」，因報驗溶出試驗不符規定，食藥署今公告將遭退運或銷毀。

該產品屬於以聚丙烯製成的合成塑膠類，經食藥署以4%醋酸(95℃，30分鐘)溶出試驗，蒸發殘渣值為172ppm ；正庚烷(25℃，60分鐘)溶出試驗結果，蒸發殘渣值為58ppm，皆不符標準值。

食藥署北區管理中心科長陳慶裕，接受媒體電訪表示，醋酸溶出試驗是模擬餐具接觸食醋、檸檬酸等酸性食品，正庚烷溶出試驗則是模擬接觸油脂，2者蒸發殘渣值合格標準皆為30ppm，上述產品不符合食品安全衛生管理法第17條規定。

陳慶裕說，由於此為業者在半年內進口該款產品中，首度出現違規情事，未來將提高邊境查驗抽驗頻率至20到50%間。

▲「CH-ALPHA萊德膠原飲(CH-Alpha®)」。（圖／食藥署提供）

另，「大楠有限公司」自德國進口的「CH-ALPHA萊德膠原飲（CH-Alpha®）」被驗出苯甲酸每公斤含0.52克、己二烯酸每公斤含0.39 克。違反食藥署規定混合使用防腐劑時，每一種使用量除其用量標準所得的數值總和不得大於1的規定，共2187公斤依規定退運或銷毀。陳慶裕說，這款膠原飲前一次進貨就有過一次不合格紀錄，因此會針對此產品提高抽驗率到逐批抽驗。