慈禧有多奢侈？史學家：看她怎麼吃西瓜、現代人難以想像

大陸中心／綜合報導

清朝末年受到列強瓜分領土，簽下不平等條約，國力之所以逐漸衰弱，除了在工業與思想上的落後之外，宮廷過度浪費、拖垮財政，也成為一大關鍵。慈禧太后身為晚清最有權力的人，奢侈生活可謂聲明遠播，其中「吃西瓜」的方式，就讓人嘖嘖稱奇。

▲慈禧有許多故事。（圖／翻攝自百度百科）

慈禧的奢糜之風，從許多地方都能一窺端倪，包含挪用軍費擴建頤和園、大辦宴席鋪張浪費等等。史料記載，慈禧太后吃一次西瓜能耗費「350顆」，乍聽之下不可思議，畢竟即使是大胃王也不可能吃這麼多。

這350個西瓜是怎麼用的呢？事實上，慈禧每顆西瓜只挖一勺最中間，最甜的核心，試試口感後，接著就丟棄一旁，再吃另外一個，重複多次，以充分品嚐西瓜的香甜氣味。

▲慈禧吃西瓜的方式，超乎現代人的想像。（示意圖／翻攝自Pixabay圖庫）

除了西瓜之外，據傳慈禧光御廚團隊就有1百人，膳房能製作超過4千道料理，以及4百多款小點。慈禧每次用膳大約端出150道菜。除了料理的多元與高級之外，也相當講究所謂的排場，大小晚皆要求黃底、排列有序，龍紋、壽字都是她鍾愛的裝飾。