記者陳弋/綜合報導
夏天是芒果盛產的季節,天氣熱的時候就會忍不住想來杯芒果汁或芒果冰來消暑。我們最容易在水果攤買到的品種多半是愛文、金煌、玉文等,但其實國內常見的芒果至少有16種!
▲台灣常見芒果至少有16種。(圖/翻攝自農委會臉書)
一般民眾知道有各式各樣的芒果食品和飲品,對於芒果的品種可能不是十分了解,農委會在臉書貼出16大常見品種介紹圖文,讓我們認識不同的芒果和它的產地。
農委會指出,台灣芒果的主要產區在屏東、高雄及台南,別忘了「芒果界的LV」夏雪芒果產區在台東。不同地區栽培出的芒果口感也不同,國內常見的品種有:凱特、農民黨1號(紅龍、水蜜桃)、聖心、金蜜、西施、高雄3號(夏雪)、臺中1號、玉文6號、卓安南(四季芒果)、金煌、臺農1號(香水芒果)、高雄4號(蜜雪)、土芒果、黑香、海頓、愛文。
▼不同品種的芒果口感、滋味各有千秋。(圖/翻攝自農委會臉書)
在上述16大類當中,台灣種植的大宗就是愛文芒果,香甜滋味也受到不少外國民眾喜愛,下次購買芒果時不妨對照看看,自己買到的是哪一種品種。