不知民間疾苦？北市「佛跳牆指數」挑便宜食材計算

三立新聞／林松斌 丁心雅台北報導

過年大家都會買佛跳牆，很多民眾都發現，今年年菜貴很多。但是台北市政府公佈了一項數據，說是要從佛跳牆價格，來看今年年貨的物價指數，統計結果，物價只比去年上漲3.75%。但是卻發現，台北市政府偷偷把一些價格高漲的原物料，像是雞肉等，換成較便宜的食材，使得佛跳牆指數的公信力備受質疑。

過年少不了佛跳牆，小小一鍋裡面就有海參、鮑魚、干貝、香菇，只不過今年原物料漲翻天，像栗子漲幅高達20%，花姑漲幅也有14.2%，蝦米、筍乾、豬腳、芋頭漲幅通通超過8%，但是台北市政府公佈最新數據要從佛跳牆價格看物價指數，今年卻只比去年小幅上揚3.75%，有美化數據的嫌疑，台北市府商業處長黃以育澄清：「如果以去年相同的食材大概漲了7%到8%左右，這個其實我們也有算過，所以我們今年就選擇比較平價的一個食材。」

數據變變變因為佛跳牆百百種，價差從200到2000元都有，以這兩款來比較，平價298的佛跳牆裡面有豬肚、芋頭、蹄筋、香菇，但是上千元的則有八顆鮑魚 六顆干貝，還有今年漲幅高達2成的栗子，難怪價差將近10倍，但市府官員卻不知民間疾苦。

光是雞翅的價格，台北市府商業處長黃以育認為：「我們有問過雞翅應該(價格)差別不大。」不過，賣場公關何默真卻說：「雞肉(價格)應該已經破了歷年的新高了，五穀雜糧這些乾貨的東西其實都有一成兩成不等的漲幅。」

官方數據粉飾太平，那麼這回公佈的"佛跳牆物價指數，又如何能真正代表整體的CPI指數？看來官員和人民的感受還是相差十萬八千里。