記者劉建偉／台北報導
疫情警戒降至二級後，雙北不少餐廳業者都期盼能再進一步解封，稍早台北市長柯文哲與新北市長侯友宜通電話，宣布明（3）日准許餐廳內用，這消息一出也讓不少餐飲業者看見光芒，對此，砸下三千萬，投資日本料理店「渡邉」的蕭敬騰，則向《三立新聞網》表示，堅持先不開放，還是依然外帶，雖然有很多客人詢問，但目前還是維持現狀。
▼▲蕭敬騰暫時維持外帶。（圖／喜鵲音樂提供、翻攝自渡邊IG）
蕭敬騰堅持先不開放內用，為了員工和客人的用餐安全，但記者粗算，每天「渡邉」限量的便當一共30個，價格從1750元、1900元、3800元不等，分別限量十個，但就算全部賣出，營業額也頂多7萬4千5百元，相較於過往一位內用客人低消6千元起跳，業績就至少虧損一半，經紀公司則回應：「現在因為限量的關係，為了服務支持我們的客人而做，目前大約是正常營業額的1/4。」
▲荒山亮因餐廳場地小，還是維持外帶。（圖／動脈音樂提供）
另外，荒山亮斥資百萬在東區開設美墨餐廳「哈辣兄弟美墨廚房」，早在三級之前，他就先超前部署，禁止內用、只限外帶與外送，但少了內用，營業額只剩4分之一，雖然台北市開放用，不過荒山亮仍透露：「我們餐廳因為用餐空間小，怕用了隔板也沒有防疫效果，所以決定繼續只做外帶及外送。」
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