食不安心！7件午仔魚驗出「禁藥」　知名賣場中鏢

生活中心／綜合報導

▲水產品示意圖，與本文無關。（圖／資料照）

昨（30）日衛福部食藥署公布了「禽畜水產品動物用藥殘留結果」，對82件產品檢驗88種動物用藥，其中有8件不合格，將近一成的不合格率，而有7件都是「午仔魚」，被驗出原型孔雀綠、磺胺甲基噁唑，1件來自金門的烏骨雞，檢出三甲氧芐胺嘧啶，超標0.09ppm。目前問題產品都已下架，並追查來源與養殖環境是否有殘留用藥問題。

食物有問題，人人聞之色變，昨（30）食藥署公布的「禽畜水產品動物用藥殘留結果」，抽檢的82件的水產品裡頭，有8件驗出了禁藥，分別是原型孔雀綠、磺胺甲基噁唑，這兩種藥物是不被允許一丁點的殘留，檢驗地點分別是家樂福內湖與南投分公司、台南日信發生鮮、台北市有機超市「柑仔店」民生店、基隆愛買、宜蘭蘇澳喜互惠、金門縣權泰塔后超市。

食藥署表示：「目前問題產品都已下架並依法開罰，同時也追溯上游廠商，和問題魚種的養殖環境。」根據《聯合報》報導，林口長庚毒物科主任顏宗海表示：「孔雀綠被證實會造成肝毒性，也疑會引發癌症，磺胺甲基噁唑及三甲氧芐胺嘧啶，都是抗生素，如食用過量，可能會誘發過敏、噁心、嘔吐及造成腎毒性，呼籲政府協助民眾把關。」（整理：實習編輯梁侑正）