絲瓜只炒蝦米？內行1做法8千婆媽讚爆：好酷喔第1次看到

生活中心／綜合報導

絲瓜不論清炒、煮湯或搭配蛤蜊、蝦米都很鮮美，口感清甜軟爛又下飯，是頗受民眾歡迎的餐桌菜色。日前，有內行網友分享自己做的絲瓜料理，和一般常見做法不同，內容看起來相當豐盛、配色也賞心悅目，兼具色香味誘人食慾，吸引不少人按讚好評。

 ▲▼絲瓜清炒、煮湯或搭配蛤蜊、蝦米，入口滋味都很鮮美。（示意圖／資料照）

口感軟嫩、滋味香甜的絲瓜，不管是煮湯、清炒，或是搭配蝦米一起煨煮，都是讓人一口接一口的家常美味，然而，絲瓜還可以有更多變化的吃法。

日前，有網友在超過30萬粉絲的公開臉書社團「家常菜」發文，原PO分享自己做的「海鮮絲瓜甕」，和常見的料理方式不同，先將絲瓜肉挖空，取外殼當作盛裝容器，再加入蝦子、蛤蜊、辣椒等配料一起煨煮，看起來相當豐盛，顏色搭配也很吸引人。

 ▲有內行網友分享自己做的絲瓜料理，獲得一片好評。（圖／翻攝自家常菜臉書）

這道「海鮮絲瓜甕」一PO出，吸引近萬網友好評，留言大讚說「想知道怎麼做」、「有創意」、「你真厲害，好用心做菜」、「增知識了，太鮮」、「好棒的做法，好吃又簡單」、「這真的要給個讚」、「你也太強了，好看又好吃，給妳100個讚」、「五星級大師廚藝」、「這猛猛的，感覺很好吃」、「這個可以喔！求做法，感謝」、「刀工了得」、「好酷喔，第一次看到用這樣裝」、「實在強」，一票網友紛紛敲碗求做法，想如法炮製出好吃又好看的料理。