文／喬依絲／草根影響力新視野
隨著當今先進的醫學和創新，人類有機會活得更久、更強壯以及更健康。根據美國疾病控制與預防中心的一份報告，雖然美國人預期壽命在2020年上半年整整少了1歲，但主要原因在於疫情的關係。而在Covid-19疫情爆發之前，2019年美國的預期壽命為78.8歲，比2018年增加了十分之一。美國知名抗衰老研究專家Sergey Young花了許多時間收集世界各地頂尖健康專家及科學家的見解，因此常被詢問到更長壽及健壯的祕訣，以下就是Sergey Young的建議：
- 定期健康檢查
即早發現，即早治療，因此定期健康檢查非常重要。Sergey Young特別強調每年應進行一次完整的年度體檢，包括全血細胞計數和代謝血液化學檢查、甲狀腺檢查和測試，以了解我們身體執行各種基本功能所需要的維生素礦物質含量是否充足。
- 利用食物取代藥物
不良飲食習慣是全球非傳染性疾病的首要驅動因素，每年至少造成全球1,100萬人死亡。Sergey Young建議延長壽命的一些飲食規則包括：多吃蔬菜以降低心血管疾病和糖尿病的風險、避免加工食品以減少高鹽、糖、飽和脂肪和化學防腐劑的攝取量、多喝水以補充人體所需水分、攝取健康脂肪以利心臟、血液流動和血壓。
- 動起來 (是的，走路也算在內)
一項研究發現，胖肥者每天只需15到25分鐘的適度運動就可以將壽命延長3年，如果身體狀況良好，則可以延長7年。Sergey Young認為任何能讓一個人從椅子上站起來、經常活動和呼吸更劇烈的事情都會有所幫助，並且最常推薦一個最簡單的運動方式 ： 快走。快走可以改善心血管健康，降低肥胖、糖尿病和高血壓的風險，甚至可以緩解抑鬱和焦慮的症狀。
▲（圖／翻攝自草根影響力新視野）
- 早點吃，吃少一點
Sergey Young建議可以從168間歇性斷食開始「早點吃、吃少一點」的飲食習慣，例如進餐時間定在每日上午8點到下午4點之間，或每日上午10點到下午6點之間。臨床數據顯示，間歇性斷食可以改善胰島素穩定性、膽固醇水平、血壓、精神警覺性和精力。但Sergey Young提醒並非所有人都適合斷食或限制熱量的飲食方式，務必事先諮詢醫生。
- 努力戒掉壞習慣
過度飲酒、攝取過多糖分、抽菸等都是會造成身體毒素的習慣。除了努力戒酒、戒菸之外，也要盡量避免加工食品和含糖飲料，改從每天正確的日常飲食中獲取天然水果、蔬菜甚至穀物的糖分。
- 讓睡眠成為超能力來源
睡眠不足會導致壽命縮短，一些較新的研究亦發現睡眠不足恐會造成多種疾病，包括高血壓、肥胖症和糖尿病以及免疫功能受損等。Sergey Young設定的個人目標是每晚至少睡7個小時，並且會關掉房內的燈光及電子設備以獲得得優質的睡眠品質。
Reference:
A longevity expert shares the diet, exercise and sleep rules he lives by for a longer, stronger life: These are ‘non-negotiable’
https://www.cnbc.com/2021/08/25/longevity-expert-shares-his-non-negotiable-diet-sleep-exercising-rules-for-a-longer-healthier-life.html
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