恍如隔世55天！台北凱撒轉「一般防疫旅館」曝像打贏勝仗

2021/09/01 11:00:00

記者許雅惠／台北報導

還記得今年五月中疫情爆發、最嚴峻時，救護車載著確診病患在大街小巷來回穿梭數趟卻難以找到醫院有空床能收治病患，因為第一時間不管輕症、重症，只要一確診陽性就往醫院送，嚴重滿床的結果甚至必須「北病南送」，當時台北凱撒大飯店義無反顧「同島一命」挺身而出，從台北的第一家五星級飯店變成第一家「加強版防疫專責旅館」，如今疫情趨緩「嘉玲」見曙光，挺過恍如隔世的55天後，凱撒飯店連鎖副總裁皮金營宣布，「我們階段性任務完成，從『專責防疫旅館』轉為『一般防疫旅館』！」

▲恍如隔世55天！台北凱撒宣布轉「一般防疫旅館」形容像是打贏勝仗！圖為轉為防疫旅館後提供的豐盛早餐（圖／凱撒飯店連鎖提供）

回想起五星級飯店變成第一家「加強版防疫專責旅館」的歷程，台北凱撒大飯店表示，除台北市府的肯定，網路上更有上萬留言鼓勵與支持。而飯店員工們接受特訓和醫護攜手經歷恍如隔世的55天，悉心照顧了870位輕症確診者，讓他們安心休養、順利康復、平安返家。看著最後一位住客健康得步出飯店，醫護人員和飯店員工們終於可以卸下重擔，所有人的感覺就像打贏了一場勝仗般驕傲與光榮。

▼▲一泊三食的「饗家・安心歸宿」專案，15天每晚3,700元起的房型（圖／凱撒飯店連鎖提供）

隨著確診人數降低、經常「嘉玲」見曙光、與疫苗涵蓋率超過42%，台北凱撒大飯店的階段性任務也圓滿完成，並安排消毒國軍化學兵出動支援，按最高規格完成全飯店環境消毒與清潔，並讓空間靜置超過兩周後，已取得認證之防疫旅館證照，故皮金營宣布即日起台北凱撒大飯店改為「一般防疫旅館」。

同時為了讓旅客安心入住，飯店團隊沒有掉以輕心依舊嚴陣以待，除依循防疫最高清潔消毒標準外，更另添購專業的防疫設備：奈米噴霧消毒門、電動消毒噴霧機等。且為讓入境旅客安心完成居家檢疫，一泊三食的「饗家・安心歸宿」專案，15天每晚3,700元起，讓每一個想家的人用美食當慰藉，放鬆度過等待回家的漫漫長日。每日餐點內容由同集團台北凱達大飯店行政主廚戴于益設計，一系列讓人念念不忘的「饗家」料理，演繹多樣化的異國特色餐點：希臘檸檬烤雞、墨西哥蔬菜捲、愛爾蘭燉羊肉等，每逢週六更加碼提供豪華海陸雙拼-焗烤龍蝦與碳烤豬肋排，讓在防疫旅館用餐也能充滿儀式感。

▲講究Fine Dining的入境民眾，也可以透過精心設計的美食療癒居家簡易期間的「偽」度假感（圖／凱撒飯店連鎖提供）

講究Fine Dining體驗的入境民眾可另選輕奢華版的防疫旅館住宿專案，15天每晚5,000元，午晚餐可任選「炭烤美國肋眼牛排佐牛骨汁」、「波士頓龍蝦泰式海鮮酸辣麵」、「冠軍豬腳佐蜂蜜芥末醬」…等，有如精緻藝術品般的主廚特製料理，讓人沉浸在絕無僅有的美食饗宴，15天的居家檢疫每一「食」刻都充滿驚喜。當然也有空間更寬敞的頂級尊榮防疫旅館住宿專案，15天每晚9,000元，即可擁有台北車站站前絕佳景觀的「站前套房」，自成一局的客廳與臥室愜意空間規劃，從內而外呈現簡潔明亮饒富現代感的新穎設計。好好的在舒適空間歇息、沉澱，再用豪華美食撫慰與滋養身心靈，在台北凱撒的15天就像「偽」度假！